Бук, л; Сучасна Мід - Гастрономіка
Торгова марка Beeche відродила найстаріший алкогольний напій у світі: медовуху.
Модернізуючи свій рецепт, "Біч" пропонує французький напій, ігристий, натуральний, слабоалкогольний (4,5%), безглютеновий, низькокалорійний і отриманий в результаті чистого бродіння меду.
Сучасна медовуха
Мід - це алкогольний напій, виготовлений в результаті бродіння меду. У колективній уяві це виглядає як потужний та інтенсивний нектар або лікер. Це часто асоціюється з міфологією та споживанням, призначеним для галльських друїдів або воїнів-вікінгів.
Але це було раніше !
Бук повністю освіжає дизайн медовухи, надаючи їй легку, іскристу текстуру, низький вміст алкоголю та справжню ароматну свіжість. Для цього ми поєднуємо технології виробництва, адаптовані до інноваційних світів сидру та пива, з медом виняткової якості.
Прагнення бренду - виробляти чистий святковий напій із сміливими квітковими ароматами, що є результатом позитивної співпраці з природою.
Напій з квітів, вироблених у команді
Свої смаки та аромати бук повністю отримує із квітів та їх перетворення в мед, а потім у медовуху.
Мета полягає в тому, щоб намагатись сублімувати різноманітність та насиченість ароматів кожної квітки та кожного використовуваного меду.
Цей солодкий смак, який ви можете відчути, є природним і походить лише від використовуваних медів.
Від квітки до меду, від меду до медовиці, кожна кюве Beeche - це плід тісної співпраці чоловіків і бджіл. Протягом тисячоліть бджоли передавали унікальне ноу-хау з виробництва меду. Турбота про це - основа всього проекту «Біч».
Як селекціонери, так і ремісники, бджолярі розвивають середовище проживання бджіл, забезпечують їхнє здоров’я та обробляють мед з найбільшою обережністю. Нарешті, команди "Бічі" поважають повільне бродіння меду, яке посилює витончені квіткові аромати меду.
Коротше кажучи, 100% автентичний спільно створений Мід !
Де знайти Біч ?
У кращих делікатесах можна знайти сучасні медовики "Біч".