Булгур чорба з надзвичайно швидкою курячою грудкою - Le monde від Nora

Булгур чорба з супершвидкою курячою грудкою

Ось рецепт супу, щоб зламати Рамаданський піст, зробити його дуже просто - це дуже швидко 1 година приготування великий макс. (Невелика думка для людей, які працюють і розплавляють Рамадан, не завжди легко проводити години на кухні після роботи;). Це дуже цінують, тому що це дуже смачно. Я супроводжував цей суп манним хлібом. Рецепт тут

булгур

  • 4 котлети з курячої грудки
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 3 помідори
  • оливкова олія
  • 1 чайна ложка роз ель ханут
  • 1 невелика ложка кориці
  • 1 невеликий кабачок
  • подрібненої кінзи
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • 1 чайна ложка склянки дрібного булгура
  • солоний перець

Підготовка рецепта

1) У каструлі підсмажте курячі грудки на оливковій олії, поки вони не побіліють, додайте цибулю, часник і нарізану кінзу, спеції, перемішайте і варіть ще 1-2 хвилини.

Додайте трохи води, потім очищені і нарізані помідори, кабачки наріжте невеликими кубиками. Покрийте водою, а потім додайте томатну пасту. Сіль і перець. Варити 30 хвилин.

Додайте булгур, потім варіть, поки він не набрякне близько 10 хвилин, при необхідності відрегулюйте приправу. Подавайте з хорошим хлібом. Тут манний хліб.