Булгур та сухофрукти

Рецепт: Булгур і сухофрукти

резюме: Рецепт булгуру та сухофруктів, ідеально підходить для супроводження невеликої птиці, злегка солодкий, він сподобається любителям солодкого солоного. Я також спробую цей рецепт як холодний салат з барбекю з м’яса або риби, просто краплинку оливкової олії та сік лимона. Булгур турецького походження з’явився у Франції приблизно в 1940 році, він є невід’ємною частиною турецької, вірменської та грецької кухні.

Інгредієнти рецептів

Рецепт булгура та сухофруктів для 6 осіб:
280 г булгура, близько 2 склянок нутелли
1 столова ложка оливкової олії
6 скибочок імбиру
1 чайна ложка роз ель ханут
15 чорних оливок
5 зелених оливок
4 великі фініки
1 червона цибулина
10 кураг
50 г родзинок

Підготовка

Почистіть цибулю, а потім дрібно наріжте його.
Почуйте цибулю в оливковій олії.
Додайте булгур, нехай трохи підсмажиться.
Посипте роз-ель-носом.
Додайте подвійний об’єм води і варіть 12 хвилин.
Курагу наріжте невеликими кубиками, а потім додайте в булгур.
Фініки позбавлені кісток, потім розріжте їх на чотири вздовж, потім на кубики, а потім додайте в булгур.
Залийте родзинки булгуром.
Додайте чорні та зелені оливки.

Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 12 хвилин
Кількість людей: 6
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук

З яким вином пити: булгур та сухофрукти

Моє улюблене вино за цим рецептом: виноград Corse Corsa Sciaccarello, Nielluccio
Температура від 08 ° до 10 °

Паскаль Б

17 коментарів Сховати реакції

я великий шанувальник булгура. але я визнаю, що готую це по-турецьки, у мене є друг-турець, який дав мені рецепт і ці варіації хаммммммм. Мені подобається, як ти робиш, це зовсім поза звичним шляхом від того, до чого я звик! Я пам’ятаю ваш рецепт, повний смаків та сонця 🙂
поцілунки
Лоранс

Ось це виглядає смачно! 🙂

З цими сухофруктами в ньому я вважаю ідею дуже хорошою та цікавою! Пам'ятати ! Гарного дня

я люблю bizzz bulgur

Очевидно, що вдома все пікантно, гарна прикраса, я люблю булгур !
поцілунки

дуже приємно, що як акомпанемент або просто салат. багато любові

Смачна, збалансована і дуже пікантна тарілка ! Гарного дня

Що робити, якщо у нас немає склянки Nutella? 😀! Я сміюся !
Мені подобається твій булгур! він має стільки смаку, що я бачив би його із стравою з баранини, знаєте! Гаряче чи холодне - це насолода !
Я рада, що вам сподобалися яблука! ми побачимо їх у вашому блозі? ти сфотографував? Я хотів би вшанувати вас у своєму будинку! багато любові

Мені дуже подобається ваш рецепт !

Охххх, але це жахливо .
Але, скажімо, його також можна їсти гарячим або холодним ?
Зауважую 😉
Bizzz

Насправді це має бути смачно з індичкою або куркою. Дякую за цей смачний рецепт.

Доброго вечора,
Це гарна і смачна ідея. Я люблю солоне/солодке.
Страсна середа

Ця страва чудово лягла б на мій стіл. Як завжди красиві фотографії. Мені дуже подобаються солодкі/солоні рецепти і люблю булгур. Смачне поєднання смаків.
Доброго вечора

Дуже хороший рецепт на основі булгура, мені слід робити частіше !
Поцілунки, добрий вечір !

Дуже приємний оригінальний рецепт!

дуже хороший і гарний рецепт
До зустрічі

Мені подобається твій булгур ...

Ваші реакції/запитання/поради: Скасувати відповідь

Спільна кухня

Cuisinemaison - аматорський кулінарний блог.

Це місце спільного використання, де приготування їжі - це мистецтво жити, і в ньому ви знайдете безліч рецептів з Франції та Наварри, всі перевірені та скуштовані.

Тут приготування їжі кількома руками приносить стільки задоволення як від реалізації, так і від дегустації; легко, це не вимагатиме неможливих прийомів або використання спеціалізованого словника: просто сімейне приготування їжі, часто натхнене сезонами та місцевими продуктами.

Звичайно, я продовжуватиму пропонувати вам виробників вина, які стануть партнерами CuisineMaison. Ми будемо тестувати для вас, і я не забуду поділитися з вами своїми великими фаворитами.

Отримуйте нові рецепти:

Рецепти не можна пропустити

Найбільш відвідувані рецепти

Слідкуйте за домашньою кухнею

Щоб отримати найновіші рецепти безпосередньо у поштовій скриньці: