Булгур з овочами - швидке та здорове приготування їжі для дітей - Екулеле - сімейне життя, рецепти, мода,
Обід, який тут досить часто буває на столі, Булгур з овочами. Тому що, правда, іноді я або досить нетворчий, або просто не маю музи, щоб годинами стояти на кухні. Я люблю готувати, але іноді волію використовувати свій «вільний час» вранці для інших справ, таких як ведення блогу. Коли велика в садочку, а маленька трохи дрімає, я намагаюся робити якомога більше. Усуньте хаос, завоюйте гори білизни, працюйте та готуйте. Багато заходів, які зазвичай потрібно виконати приблизно за 60 хвилин. Пора наступити на газу ... швидке та здорове приготування їжі для дітей, це ще можливо:
Інгредієнти приблизно для двох дорослих та двох дітей
Горщик з булгуром з овочами
200 г булгура
1 банка подрібнених помідорів
3 банки води (детальніше про це за мить;))
1 ст. Ложка овочевого бульйону
3-4 моркви
Солоний перець
1 ст. Ложка кленового сиропу (або сироп агави, цукор ...)
Трави на ваш вибір, такі як чебрець
Трохи оливкової олії
підготовка
Покладіть в каструлю булгур і помідори. Тепер залийте порожню банку помідорів 3 рази водою і також додайте в казан. Змішайте столову ложку овочевого бульйону і увімкніть плиту. Як тільки все закипить, моркву дрібно натріть і перекладіть в казан. Приправте за смаком сіллю, перцем, кленовим сиропом та зеленню. Тепер поставте кришку на каструлю і дайте їй варитися близько 10-15 хвилин. Якщо потрібно (якщо булгур все ще дуже зернистий, але томатна вода пішла), додайте трохи води. Розкладіть по тарілках і прикрасьте оливковою олією. Готово.
Дійсно простий і корисний обід, який тут завжди добре приймають. Ми з хлопцем любимо їсти з ним хумус, а хлопці терти сир. Якщо залишився булгур, я люблю готувати з нього сіль наступного дня.