Було показано, чому ми повинні їсти вранці - Ваша аптека; Фармація Та
Ви точно знаєте від матері чи бабусі: здорово їсти вранці. Прислів'я на цю тему підтверджують поширену думку, що сніданок допомагає вам прекрасно функціонувати протягом дня ... або принаймні до обіду. Це просто називається "королівський стіл".
Більше того, оскільки сьогодні нас вчать вірити лише в наукові докази, приємно знати, що багато досліджень було присвячено важливості сніданку в підтримці здоров’я. Таким чином, було помічено, що люди, які їдять вранці, легше підтримують свій індекс маси тіла (ІМТ) у межах, близьких до норми. Більше того, у тих, хто намагається схуднути і часто пропускає сніданок саме з цією метою, мало шансів зберегти втрату ваги в довгостроковій перспективі. Але той факт, що сніданок є важливою їжею, не є приводом для того, щоб несвідомо з’їсти величезну кількість калорій.
Сніданок = білок, вітаміни та мінерали
Якщо ви не забудете цю важливу їжу, ви, швидше за все, задовольните свої потреби в поживних речовинах, особливо якщо мова йде про білки, вітаміни та мінерали. І оскільки ми говоримо про білки, це переважно структурні та функціональні елементи, і ми всі зацікавлені в тому, щоб споживати їх у відповідній кількості. Щойно було показано, що організм не може засвоювати і вживати дуже велику кількість білка, введеного за два прийоми їжі або лише за один раз.
Тому гармонійний розподіл білків за три прийоми їжі максимізує їх позитивні ефекти. Рекомендується спробувати з’їсти близько 20 грамів білка під час сніданку. Однак потреба може сильно відрізнятися, особливо в залежності від обсягу м’язів цієї людини.
Утримує "поганий" холестерин
Дослідження також показали, що люди, які не пропускають сніданок, вживають достатню кількість овочів та фруктів, часто досягаючи необхідного мінімуму п’яти порцій на день. Недавнє дослідження показало, що ті, хто не їсть вранці, мають більший ризик розвитку атеромних бляшок у судинах в подальшому житті і, отже, страждають серйозними захворюваннями: ішемічною хворобою серця, інфарктом міокарда, інсультом.
Порада спеціаліста
Звичайно, сніданок - це не безпомилковий спосіб захистити нас від усіх хвороб. Але правильне харчування, підтримка нормальної маси тіла, правильне споживання поживних речовин відіграють важливу роль у профілактиці хронічних захворювань. І всіх цих бажань можна досягти за допомогою «зусиль» з’їсти вранці. Очевидно, що відсутність сніданку призведе до відчуття пожирання голоду після 10: 00-11: 00, а простим наслідком буде проковтування часто нездорової закуски.
Коли ми голодні, нам важче робити здоровий вибір, а постачання оброблених продуктів, сповнених калорій, жиру та цукру, дуже щедрий. Сніданок також є умовою нормальної роботи центральної нервової системи протягом усього ранку. Дослідження, які зосереджувались на цій проблемі, підтвердили це. Діти, які їдять вранці, краще навчаються в школі. І когнітивні функції дорослих також позитивно впливають.