Булочка; Пітерський хлібозавод

Зверніть увагу, що деякі з перерахованих тут товарів доступні лише сезонно або в певних випадках.

булочка

A - Z

бублик

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, не гомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), дріжджі, морська сіль, житнє борошно, глюкоза, ріпакова олія холодного віджиму, кунжут
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито), молоко, кунжут
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:228,8 ккал/958,5 кДж
Білок:7,1 г.
Вуглеводи:44,8 г.
Жир:1,9 г.

Багетні рулети

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, морська сіль, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, житнє борошно
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:220,7 ккал/924,6 кДж
Білок:6,6 г.
Вуглеводи:43,7 г.
Жир:1,7 г.

Гречані рулети

Інгредієнти: гречане борошно, пшеничне борошно, джерельна вода, насіння соняшнику, дріжджі, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:232,8 ккал/980,7 кДж
Білок:7,1 г.
Вуглеводи:44,6 г.
Жир:2,4 г.

Бургер булочка

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, морська сіль, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, житнє борошно, глюкоза
Алергени: кунжут, крупи, що містять глютен (пшениця)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:286,7 ккал/1124,6 кДж
Білок:8,6 г.
Вуглеводи:49,7 г.
Жир:8,7 г.

Край скелі

Інгредієнти: Пшеничне борошно, джерельна вода, цільнозернове борошно, лляне насіння, цільнозернові вівсяні пластівці, соя, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, морська сіль, віджате жито, насіння соняшнику, кунжут, насіння блакитного маку, житнє борошно, суміш спецій (насіння кропу, коріандр)
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито, овес), соя, кунжут
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:265,8 ккал/1111,8 кДж
Білок:8,8 г.
Вуглеводи:42,9 г.
Жир:5,7 г.

круасан

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), маргарин, масло, ціле яйце, дріжджі, цукор, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця), молоко, яйця, соя
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:379 ккал/1582кДж
Білок:6,6 г.
Вуглеводи:37,4 г.
Жир:22 г.

Круасан - шоколад

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), маргарин, какао, масло, ціле яйце, дріжджі, цукор, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця), молоко, яйця, соя
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:382 ккал/1592кДж
Білок:6,6 г.
Вуглеводи:37,1 г.
Жир:22,1 г.

рол з писем

Інгредієнти: борошно з спельти грубого помелу, вода джерельна, борошно спельти, дріжджі, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять клейковину (спельта)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:252 ккал/1056,5 кДж
Білок:8,4 г.
Вуглеводи:44,6 г.
Жир:3,9 г.

Датська мова пишеться

Інгредієнти: борошно з спельти, джерельна вода, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), маргарин, масло, ціле яйце, дріжджі, цукор, морська сіль
Алергени: крупи, що містять клейковину (спельта), молоко, яйця, соя
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:379 ккал/1582кДж
Білок:6,6 г.
Вуглеводи:37,4 г.
Жир:22 г.

Подвійна булочка

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, житнє борошно, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, морська сіль, дріжджі
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:236,4 ккал/990,7 кДж
Білок:7,3 г.
Вуглеводи:41,8 г.
Жир:1,4 г.

Боулдер

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, гауда 48% жиру, гарбузове насіння, рослинна Олії та масложир, цільнозернове борошно, дріжджі, морська сіль, насіння соняшнику, лляне насіння, кунжут, насіння блакитного маку, житнє борошно, ячмінь, овес, кукурудза, насіння соняшнику
Алергени: злаки, що містять глютен (пшениця, жито, ячмінь, овес), насіння кунжуту
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:143,4 ккал/601,2 кДж
Білок:4,7 г.
Вуглеводи:23 г.
Жир:3 г.

лепешка

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, дріжджі, морська сіль, житнє борошно, ріпакова олія холодного віджиму, кунжут
Алергени: крупи, що містять клейковину (пшениця, жито), насіння кунжуту
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:221,6 ккал/927,7 кДж
Білок:7 г.
Вуглеводи:44,5 г.
Жир:1,3 г.

Француз

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, цільнозернове борошно, дріжджі, морська сіль, житнє борошно, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:224,6 ккал/941,4 кДж
Білок:6,9 г.
Вуглеводи:44,3 г.
Жир:1,6 г.

Рулетики з вівса

Склад: борошно пшеничне, цільнозернові вівсяні пластівці, джерельна вода, дріжджі, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, житнє борошно, інвертний цукровий крем
Алергени: крупи, що містять глютен (овес, пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:143,4 ккал/601,2 кДж
Білок:4,7 г.
Вуглеводи:23 г.
Жир:3 г.

Пічні рулети

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, житнє борошно, паростки пшениці, закваска, тверда пшениця, дріжджі, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму Rügen
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:204,8 ккал/858,7 кДж
Білок:6,2 г.
Вуглеводи:40,4 г.
Жир:1,5 г.

Kikkerbrötchen - шоколад

Інгредієнти: пшеничне борошно, вода, цукор, вершковий сир, кварк, не гомогенізоване свіже молоко ферми Таммлінг (Рюген), ціле яйце, маргарин, масло какао, какао, мигдаль, масло, розпушувач, морська сіль, сироп глюкози, витягнуті стручки ванілі
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця), молоко, яйця, горіхи (мигдаль)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:425 ккал/1779,2 кДж
Білок:9,4 г.
Вуглеводи:48,1 г.
Жир:22,8 г.

Булочка з гарбузовим насінням

Інгредієнти: джерельна вода, пшеничне борошно, цільнозернове борошно, житнє борошно, очищені гарбузові насіння, очищені насіння кунжуту, цільнозернові вівсяні пластівці, дріжджі, коричневе лляне насіння, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито), кунжут
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:320,2 ккал/1352,7 кДж
Білок:13 г.
Вуглеводи:37,9 г.
Жир:12 г.

сирний рулет

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, гауда 48% жиру, дріжджі, морська сіль, житнє борошно, ріпакова олія холодного віджиму Рюген
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:269,2 ккал/1126,6 кДж
Білок:7,8 г.
Вуглеводи:54,6 г.
Жир:3,9 г.

Крендель

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, дріжджі, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму Рюген
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:195 ккал 818 кДж
Білок:7,2 г.
Вуглеводи:37,5 г.
Жир:1,5 г.

Булочки з маком

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, насіння блакитного маку, житнє борошно, морська сіль, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:264,3 ккал/1115,2 кДж
Білок:8,3 г.
Вуглеводи:49,6 г.
Жир:3,8 г.

Молочна білка

Інгредієнти: пшеничне борошно, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), джерельна вода, масло, цукор, цільне яйце, дріжджі, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця), молоко, яйця
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:403,5 ккал/1694,9 кДж
Білок:7,9 г.
Вуглеводи:55,7 г.
Жир:15,2 г.

Житні булочки

Інгредієнти: житнє борошно, пшеничне борошно, джерельна вода, закваска, морська сіль, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:220 ккал/933,4 кДж
Білок:6,7 г.
Вуглеводи:46 г.
Жир:1 г.

чайний пиріг

Інгредієнти: Пшеничне борошно, султани, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), джерельна вода, масло, вершковий сир, кварк, цукор, цілі курячі яйця, дріжджі, глюкоза, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця), молоко, яйця
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:250,6 ккал/1072,5 кДж
Білок:7,3 г.
Вуглеводи:52,1 г.
Жир:1,3 г.

Булочки з закваски

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, житнє борошно, закваска, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:215,0 ккал/900 кДж
Білок:6,8 г.
Вуглеводи:40,9 г.
Жир:2,2 г.

Розстріляні булочки

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, житнє борошно, жито віджате, закваска, цільнозернове борошно, дріжджі, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:219,2 ккал/918,6 кДж
Білок:6,8 г.
Вуглеводи:41,4 г.
Жир:2,3 г.

Кунжутна булочка

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, житнє борошно, морська сіль, дріжджі, насіння кунжуту, ріпакова олія холодного віджиму Рюген
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито) кунжут
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:251,2 ккал/1051,2 кДж
Білок:6,8 г.
Вуглеводи:45,6 г.
Жир:3,4 г.

Насіннячок - булочка

Інгредієнти: джерельна вода, борошно з спельти з непросіяного борошна, пшеничне борошно, насіння соняшнику, житнє борошно, закваска, дріжджі, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять клейковину (спельта, пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:243,6 ккал/1022,9 кДж
Білок:9,2 г.
Вуглеводи:40,3 г.
Жир:4,2 г.

Пляжні роли

Інгредієнти: джерельна вода, пшеничне борошно, манна крупа твердих сортів пшениці, масло, дріжджі, насіння соняшнику, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), глюкоза, морська сіль
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця), молоко
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:241,3 ккал/1013,8 кДж
Білок:7,2 г.
Вуглеводи:41,7 г.
Жир:4,4 г.

Нарізати булочки

Склад: борошно пшеничне, вода джерельна, житнє борошно, морська сіль, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:248,4 ккал/1050,7 кДж
Білок:8,3 г.
Вуглеводи:50,8 г.
Жир:1,4 г.

Булочки з цільнозернових бургерів

Інгредієнти: борошно пшеничне, вода джерельна, борошно цільне пшеничне, морська сіль, дріжджі, ріпакова олія холодного віджиму Rügen, житнє борошно, глюкоза
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця)
Харчові цінності на 100 г:

Калорійність:280,7 ккал/1121,1 кДж
Білок:7,9 г.
Вуглеводи:53,7 г.
Жир:7,9 г.

Прокидаються рулони

Інгредієнти: пшеничне борошно, джерельна вода, негомогенізоване свіже молоко з ферми Таммлінг (Рюген), манна крупа пшенична, цукор, рослинна олія, дріжджі, житнє борошно, морська сіль, ріпакова олія холодного віджиму
Алергени: крупи, що містять глютен (пшениця, жито), молоко
Харчові цінності на 100 г: