Булочки Чіа
Приготуйте невинний, калорійний, корисний і смачний йогуртовий пудинг із насіння чіа з малиною з чотирьох інгредієнтів.
інгредієнти
Процес приготування
Дієтичний, барвистий і серцевий пудинг з чіа - корисне та смачне доповнення до щоденного меню. Як відомо, насіння чіа відносяться до т. Зв. суперпродукти, оскільки вони є найбагатшим джерелом вітамінів, білків і клітковини. Для порівняння - в 2 ст. Насіння чіа містять більше калію, кальцію, заліза та омега-3, ніж у порціях бананів, молока, шпинату чи золотих рибок. У цьому випадку насіння чіа мають низьку калорійність і здатні тривалий час давати відчуття ситості, що особливо цінно в період дієти. Однак без маленької ложки дьогтю і в цю бочку меду не випускали. Незважаючи на всі свої чудові характеристики, насіння чіа досить несмачні, тому, щоб зробити страву апетитним для них, необхідно додавати інгредієнти з більш живим смаком.
У цьому рецепті я хочу поділитися з вами рецептом фруктового пудингу чіа, який можна назвати основним. Я пропоную вам додати насіння чіа лише з трьома компонентами: малиною, йогуртом та медом і приготувати ароматний, густий, вершковий та ніжний пудинг, який можна їсти на сніданок або насолоджуватися десертом.
Всі компоненти цього рецепту можна легко замінити. Замість малини можна використовувати будь-які фрукти та ароматизовані фрукти, як свіжі, так і заморожені, замість йогурту - молоко або овочевий сік, замість меду - замінник цукру або іншого підсолоджувача для смаку. Тому з незначними змінами можна постійно вносити приємну різноманітність у смак десерту і, водночас, завжди тримати під рукою дуже апетитний, дієтичний, корисний продукт, повний вітамінів та мікроелементів. Спробуйте!
Щоб приготувати пудинг із насіння чіа з малиною та йогуртом, вам знадобляться перелічені інгредієнти.
З’єднайте насіння чіа, йогурту та 1-2 чайні ложки. Мед. Якщо ви хочете, ви також можете додати до суміші кілька улюблених спецій.
Замість йогурту можна додати 150-200 мл рослинного молока, фруктового соку або звичайної питної води, а замість медового сиропу - клен або інший підсолоджувач для смаку. Не рекомендується готувати пудинг із звичайного молока (тваринного походження), оскільки насіння чіа погано поєднуються хімічно, а пудинг дуже слабо замерзає.
Все добре перемішайте, накрийте ємність кришкою або харчовою плівкою і поставте суміш на ніч або на 3-4 години в холодильник, поки вона не замерзне.
Додайте до меду свіжий або заморожений мед за смаком, смаком, добре все перемішайте і змішайте ягоди з картопляним пюре. Заморожену малину потрібно попередньо розморозити.
Покладіть половину отриманого малинового пюре в склянку.
Додайте загущену суміш насіння чі та йогурту.
Потім решта ягідного пюре. За бажанням прикрасьте десерт ягодами, збризніть невеликою кількістю меду і подавайте до столу.
Готується ароматний, корисний і смачний пудинг.