Булочки та коктейлі, як підготуватися до домашньої вечірки Mamaplus

Домашні вечірки - новий тренд, за яким слідують навіть голлівудські зірки. Якщо ви хочете розважитися, але не можете відвідати ресторан, домашня вечірка - життєздатна альтернатива. І оскільки жодна вечірка не проходить без закусок та смачних напоїв, ми пропонуємо вам кілька ідей!

(Шеф-кухар: Михайло Сімагін)

Якщо ви влаштовуєте вечірку, в якій братиме участь багато людей, було б добре вчасно приготувати лимонад: відварити фрукти, щоб зробити компот, або вичавити сік, щоб було легше змішувати його з іншими інгредієнтами. Найкраще охолоджувати напої і зберігати їх у холодильнику.
Готуйте лід заздалегідь, адже вам знадобиться багато. Можна замінити звичайний лід замороженими фруктами та ягодами. Наприклад, зробіть кубики льоду з полуницею, виноградом та вишнею - вони ідеально підходять для домашнього лимонаду.
Покладіть лимонад у великі миски, а лід або заморожені фрукти - окремо. Також непогано було б придбати красиві одноразові склянки для лимонаду.

Як нагодувати купу голодних друзів і не сидіти цілий день біля плити? Ви можете замовити суші чи піцу, але цікавіше було б організувати кулінарний флешмоб.

Шеф-кухар Олексій Горділа пропонує кілька порад щодо приготування рулетів:

Якщо вам подобається Італія більше, ніж Японія, ви можете спекти піцу за рецептом шеф-кухаря Артема Міненкова.

Найголовніше в піці - це стільниця. Для вечірки було б краще заздалегідь підготувати верх і соус. І перед тим, як приїжджати гості, просто зберіть піцу, додайте улюблену начинку (сир, шинка, помідори) і запечіть у духовці.
Основною начинкою для всіх італійських піц є помідори та моцарела. Добре було б почистити їх, видалити насіння з помідорів і нарізати кубиками.
Якщо ви хочете ситну піцу, вам слід додати м’ясо. Можна використовувати пепероні, але також італійську шинку, бекон, курку та інші м’ясні продукти.
Якщо піца охолола, не потрібно нагрівати її в мікрохвильовці. Робити це краще на сковороді, на середньому вогні, покриті фольгою, в духовці або на грилі. Залиште невеликий отвір, щоб вийшов надлишок пари і вийшла хрустка піца.

А що за безбарвна вечірка?

Щоб не прокидатися вранці в міліції, давайте прочитаємо поради професійного бармена. Як і що пити, розповідає Ілля Медведєв!

Вибирайте прості у приготуванні коктейлі. Джин-тонік в різних варіантах ідеально підходить, до того ж він швидко готується і виходить смачним.
Сангрія, це також хороший варіант і швидко готується. Все, що вам потрібно - це хороший алкоголь. Я рекомендую ром, свіжі фрукти, спеції та соки.
Навіть якщо ти багато робиш лід У морозильній камері вона все одно не дійде до вас. Тому я рекомендую вам його придбати. Таким чином, напій буде виглядати більш естетично і буде смачнішим.
Желейний спирт ідеально підходить для домашніх вечірок. Потрібно заздалегідь приготувати коктейлі, які потім перетворяться в желе. Це найкращий варіант для натовпу. Процес підготовки займе у вас час, але гості оцінять оригінальність.