Буріто з квасолею та яйцями
Буріто з квасолею та яйцями - це дуже легке у приготуванні та корисне блюдо. Через короткий час приготування та калорійність (досить високу) він ідеально підходить для сніданку.
Коржики, що використовуються, є у продажу, оскільки мені не вдалося мобілізуватись і спробувати зробити їх вдома. Незабаром я спробую як біле борошно, так і борошно змішане. Сподіваюся, у мене це вийде.
Інгредієнти для двох порцій бурітто з квасолею та яйцями
- 3 яйця;
- 20 грам вершкового масла;
- коробка з вареною квасолею Хайнц (не містить добавок);
- зелена цибуля (1/3 –1/2 пучка);
- дві коржики (бажано цільнозернові);
- 80 грам копченого сиру;
- кетчуп Хайнц (не містить добавок);
- петрушка;
- сіль;
- перець.
Спосіб приготування бурітто з квасолею та яйцямиЗбийте три яйця разом із сіллю, перцем та зеленою цибулею (дрібно нарізаною).
Розтопіть на сковороді вершкове масло і додайте раніше зроблену суміш. Акуратно розмішуйте, поки омлет не буде готовий.
Подрібніть трохи петрушки і натріть сир.
Розігрійте духовку, сковороду (без масла), мікрохвильову піч тощо. дві коржі.
Помістіть у кожен омлет з коржиків, сир, три столові ложки вареної квасолі, петрушку та трохи кетчупу. Добре віджати і подати до столу.
За бажанням ви також можете додати трохи тертого телемеа.
Витрати на дві порції буріто з квасолею та яйцями складають приблизно 8-9 RON (ціни 2014 року).
Як подавати
Подавайте гарячим, як тільки вони закінчать.