Буряк -1кг - мадісфрайс

Буряк є культивується у Франції, як за його овочевий сорт, так і за цукровий завод. Його дуже м’який і солодкий смак, ніжний, цінується у сирому або вареному вигляді і розміщений

мадісфрайс

Бронювання:

Сирий або варений буряк можна зберігати після покупки, в ящику для овочів холодильника. Деякі додаткові інструкції, щоб зберегти весь його смак:

  • перед тим, як зберігати його в прохолодному місці, нарізати верхівки сирого буряка залишити лише 3 см стебла;
  • будь то варене чи сире, оберніть його в паперовий пакет або покладіть його в герметичну коробку. Його можна споживати протягом 5 днів з моменту придбання.

Кулінарія:

Ось кілька прийомів приготування буряка самостійно:

  • 2:30 в киплячій підсоленій воді і злегка оцті (або близько 30 хв у скороварці).
  • 1 год до 1 год 30 (залежно від їх розміру) в духовці при 180 ° C або під попелом, загорнуті в алюмінієву фольгу. В кінці приготування шкіра зморщиться, а м’якоть стане ніжною.
  • 25 хв на пару.

Додайте невеликий шматочок буряка у воду для варіння макаронних виробів або рису, щоб вони виглядали рожевими !

Вага: 1 кг, походження: Франція, категорія: 1