Бурякове желе

Цей рецепт бурякового желе може бути виготовлений у будь-якій формі: маленькі укуси, солодкі ведмедики або у вигляді торта міні-бундт - залежно від того, яка форма доступна. У нас було бурякове желе, нарізане кубиками. Чудово насичений колір робить желе дуже апетитним, навіть якщо смак буряка дивує. Ми знайшли желе освіжаючим та фруктовим. Ще один чудовий спосіб вмістити більше желатину в повсякденному житті.

Щось інакше: желе також смакує з буряком

Загальна примітка щодо рецептів: Якщо ви хочете дотримуватися цього рецепту відповідно до Палео-AIP, використовуйте мед економно або просто залиште його, якщо це необхідно.

Рецепт: бурякове желе

інгредієнти

• 2 шматочки попередньо звареного буряка
• 3 ст. Ложки желатину
• 2 ст. Ложки меду
• 2 ст. Ложки лимонного соку

підготовка

1. Пюрируйте буряк за допомогою ручного блендера або в кухонній машині.
2. Доведіть в каструлі бурякове пюре, мед і лимонний сік. Зніміть казан з плити.
3. Повільно додайте желатин, інтенсивно перемішуючи.
4. Залийте масу у силіконові формочки. Як варіант - у прямокутній формі, щоб маса була приблизно 1-2 см заввишки.
5. Помістіть форму в холодильник на 30 хвилин.
6. Переверніть желе і, якщо потрібно, виріжте форму.

Підходить до

Желе: Це не завжди має бути фрукт

Цей рецепт є доказом того, що желе смачне не тільки з ягодами або лимоном, але і з буряком. Спробуйте спочатку, а потім судіть!

Ви хотіли б поправити своє здоров'я за допомогою Палео-аутоімунного протоколу, але це здається занадто важким? Забезпечте нашу підтримку AIP, і ми будемо супроводжувати вас Протягом 12 тижнівВ - зі своїм В Електронна книга кулінарних книг, В щотижняВ плани харчування, списки покупок В і всеВ основна інформація.В Це буде пізнавально, смачно і весело. Ми допоможемо вам наполегливо.

---