Бурякові бургери готові за 15 хвилин - Myprotein Blog
Приготуйте цей рецепт бургерного бургерного буряка всього за 15 хвилин.
Шукаєте ідеї для швидкого веганського харчування? Цей буряковий бургерний рецепт можна приготувати і приготувати рівно за 15 хвилин. Покритий швидким, власноруч приготованим веганським соусом для гамбургерів, вони - ситна швидка вечеря на ночі тижня.
- 1 невелика біла цибулина
- 2 зубчики часнику
- 150г вареного буряка
- 150 г вареної лободи
- 150 г цільнозернових панірувальних сухарів (ви можете покласти в блендер тости, щоб зробити сухарі)
- 2-3 столові ложки соусу для барбекю
- Зверху посоліть і поперчіть
- 4 булочки з гамбургерами
- 1 невелика біла цибулина (тонко нарізана кільцями)
- 1 чайна ложка кокосового масла
- 8 столових ложок веганського майонезу
- 1 чайна ложка Шрірачі або улюбленого гострого соусу
- ½ чайна ложка гірчиці
- Спочатку зробіть карамелізовану цибулю. Обсмажуйте скибочки білої цибулі на середньому вогні з дощем олії протягом 10-15 хвилин, періодично помішуючи. Додайте 1 столову ложку нерафінованого цукру в середині процесу, щоб допомогти процесу карамелізації.
- Поки ви чекаєте, додайте в блендер цибулю і часник і натисніть на пульс, поки вони не будуть подрібнені на великі шматки. Додайте буряк, варену лободу, сухарі *, соус на грилі, сіль і перець і обробляйте до повного з’єднання.
* Щоб легко і швидко зробити власні сухарі, підсмажте хліб у тостері, поки він не стане золотисто-коричневим, але не пригорілим, а потім покладіть хліб у блендер, поки у вас не буде сухарів.
- Поставте сковороду на середній вогонь до моря з кокосовою олією, після чого смажте гамбургери протягом 10-12 хвилин, перевернувши їх навпіл.
- Щоб приготувати свій веганський соус для бургерів, змішайте в мисці веганський майонез, Шрірічу та гірчицю. Покладіть гамбургери в булочки, додайте карамелізовану цибулю і полийте їх веганським соусом для гамбургерів. Екстаз.