Буряковий горіховий хліб

Не тільки візуально привертає увагу - наш хліб палички з буряком та волоськими горіхами.

буряковий

Я дуже люблю пекти хліб сам, наприклад, мені подобається рецепт нашого гарбузового хліба або мого хліба з середземноморським наповненням із сушеними помідорами та моцарелою. Незалежно від того, чи приносити його на вечірки, чи просто смачно перекусити вдома - домашній хліб просто на смак набагато кращий, ніж у супермаркеті, і ви можете по-справжньому зайнятися ним. Ці хлібні палички мають справді приємне, пухнасте тісто, а поєднання волоського горіха та буряка дуже хороше!

Наприклад, вони чудово поєднуються з гарбузовим супом або смачними салатами.

Приблизно 8 паличок для хліба

Для основного тіста

  • 250 мл теплої води
  • 1 щіпка цукру
  • 1,5 пакета сухих дріжджів
  • 400 г борошна, тип 405
  • 2 чайні ложки солі
  • 100 мл олії

Для горіхового кляру

Для бурякового тіста

  • 70 мл бурякового соку
  • приблизно 100 г борошна, тип 405

Крім того

  • 1 яйце, розмір M
  • 2 ст. Ложки молока, 3,5% жиру
  • 2 ст. Ложки кунжуту

підготовка

Час підготовки: 125 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Загальний час: 140 хвилин
Калорії: 396
Білки: 10
Жир: 20-го
Вуглеводи: 42