Буряковий хумус Чудовий рецепт f; r літо
Буряковий хумус не тільки по-справжньому смачний, він також вносить колір на обідній стіл.
Хумус - це веганська альтернатива сметані та Ко. У поєднанні з буряком все це отримує характерний аромат. Тут ви знайдете чудовий рецепт смачного занурення з нуту.
Інгредієнти на 2 порції:
- 1 банка нуту (400 г)
- 3 невеликих варених буряків
- 2 ст. Ложки кунжутної пасти (тахіні)
- 1 зубчик часнику
- Сік з половини лимона
- 1 щіпка порошку чилі
- 1 щіпка кмину
- Солоний перець
- 2 ст. Ложки оливкової олії
За порцію приблизно:
- 148 ккал
- 29 г жиру
- 6 г вуглеводів
- 1 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Просіяти нут з банки, ловлячи воду. Нюх разом з кунжутною пастою, буряком, часником, 2 столовими ложками оливкової олії та лимонним соком подрібніть в дрібному руці блендером в ємності або в подрібнювачі.
- Приправте за смаком сіллю, перцем, чилі та кмином. Покладіть хумус у неглибоку миску і полийте над ним трохи оливкової олії. Він чудово поєднується з коржами.
Цей рецепт для Буряковий хумус це просто задоволення та приємна зміна від класичного хумусу. Загалом, основний інгредієнт нуту (справжній суперпродукт) повинен бути в меню набагато частіше. Це стосується дієти Леванте - і за допомогою неї ви можете схуднути.
У галереї картин можна знайти ще багато смачних соусів та соусів. Тут є щось на будь-який смак!
А якщо вас цікавлять інші веганські рецепти, ви знайдете їх на нашій тематичній сторінці.