Буряковий салат з яблучно-яловичим філе - рецепт
Фото: Gräfe und Unzer Verlag/Вранці я можу їсти, що хочу - дієта/Йорг Леманн
інгредієнти
Порції: 1
- 350 г буряка
- 1 яблуко
- 1 чайна ложка лимонного соку (один необроблений лимон)
- 1 чайна ложка сметани
- 3 штуки стебла кропу
- 6 шт. Бразильські горіхи
- 180 г яловичого філе
- сіль
- перець
- 1 ст ложка оливкової олії
Тематичні світи
- Рецепти салатів
- Пісні рецепти
- Рецепти для початківців
- Рецепти основних страв
- Рецепти з яловичини
- Рецепти буряків
- Рецепти зимового салату
- Зимові рецепти
- Рецепти сметани
- Рецепти кропу
Спонсорований
Рецепт від.
Вранці я можу їсти те, що хочу - дієту
підготовка
- Для рецепта Буряковий салат з яблучно-яловичим філе Очистіть і дрібно наріжте буряк кубиками. Помийте і витріть яблуко, а також наріжте невеликими кубиками. Покладіть обидва в миску, полийте лимонним соком і змішайте зі сметаною.
- Помийте кріп, обсушіть, зірвіть, дрібно наріжте, розмішайте і поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
- Подрібніть бразильські горіхи. Яловичину наріжте тонкою соломкою, приправте сіллю і перцем. Нагрійте олію на сковороді і обсмажуйте м’ясо на середньому вогні протягом 3 хвилин, переверніть і смажте 3 хвилини. Посипте горіхи і коротко обсмажте їх.
Зніміть з вогню, дайте настоятися протягом 5 хвилин і з Буряковий салат з яблучно-яловичим філе посуд.
У рецепті Буряковий салат з яблучно-яловичим філе буряк містить велику кількість нервово-зміцнюючих вітамінів групи В. Це важливо для кровотворення. Вони також містять багато мінералів, таких як фосфор і кальцій, які допомагають підтримувати здоров’я кісток.