Бутерброд на обід Поради щодо спортивної медицини

Поради на місцях, засновані на інтерактивному спілкуванні зі спортсменами.

Стаття оновлена ​​23-01-2015

обід

Все йде швидко, ми не маємо або не знаходимо часу, щоб повноцінно харчуватися опівдні; яка хороша порада замінити полуденну їжу? Яку пораду слід дати спортсмену, який збирається скористатися обідньою годиною для пробіжок? багато спортсменів проводять тренувальну поїздку посеред дня, між робочим часом; яку хорошу пораду я повинен дати людині, яка харчується на місці на роботі? що порадити студенту, котрий має лише кілька хвилин на обід? Обідній бутерброд: так, але ... як ти складаєш бутерброд, який тримається і забезпечить хорошим паливом спортсмена (для його м’язів.) Або студента (для його мозку. Тому його пам’яті.) Усе після полудня., і цей бутерброд не повинен товстіти ... які поради та поради для приготування бутерброда? Далеко не представляє харчової помилки, сендвіч може представляти повністю збалансоване відновлення їжі для спортсмена, а сендвіч може підсилити вашу енергію. !

Ось кілька дієтичних порад щодо швидкого харчування на роботі ...

Дієтолог не повинен залишатися в своєму кабінеті та нав'язувати правила; він повинен налагодити повністю інтерактивні стосунки зі своїми пацієнтами та його спортсменами, беручи до уваги конкретні культурні, екологічні, етнічні (наприклад, Рамадан, вегетаріанські спортсмени тощо): він грає на місцях, слухаючи зміни спосіб життя суспільства; тому він повинен адаптувати свою пораду, проте, звичайно, постійно турбується про те, щоб забезпечити якість того, що їсть його пацієнт.

Good Хорошим прикладом справді є обмеження професійного життя, які часто вимагають швидкого вживання полуденної їжі, яка потім часто обмежується прийняттям бутерброда; ця потреба, звичайно, підтримується "бізнесом" сандвіч-магазинів, який знайшов і значною мірою підтримує прибуткову нішу з дуже зручною нормою прибутку порівняно із вмістом більшості бутербродів ... Споживач також знаходить свою перевагу - їжа в ресторані і навіть споживання готової їжі виявляється дорожчою.

"Докторе, ви знаєте, я справді не розумію, я роблю правильні речі правильно, я набираю вагу, коли не їм вранці, я просто" їжу бутерброд в обідній час і ... так, я повинен сказати це, я тріснув трохи вночі ! "

☻ Я можу дати кілька порад: спочатку знайдіть час, щоб добре снідати вранці, це найважливіше; якщо полуденний обід обмежений споживанням бутерброда, насправді ми повинні приготувати 2 бутерброди: перший солоний: хліб бутерброда повинен бути або хлібним злаком, або цільнозерновим хлібом, або житнім хлібом ("повільний цукор"; Гаррі або " Жакет "або" Сірник "або„ Рева "в Intermarché), сендвіч повинен бути" білковим "(індичка, шинка, креветки, курка, моцарела, краб, індичка, ростбіф тощо), він може містити трохи сирих овочів, він повинен містити якомога менше жиру (або густий соус - щоб трохи «зволожити» хліб - дуже низький вміст жиру, наприклад, на основі Сен-Море або вершкового сиру «Жерве»); другий солодкий бутерброд = знову злаковий хліб, і фруктозне варення або легке варення; не поєднуйте його з солодким напоєм, а зі 100% чистим фруктовим соком, якщо це можливо, з клітковиною, або «легким» напоєм або негазованою або газованою водою, та молочними продуктами, такими як простий йогурт без цукру. Потім сирий фрукт протягом наступної ½ години або компот без додавання цукру. На додаток до цих двох бутербродів, ви також можете з’їсти цеглу овочевого супу, який забезпечує приготовлену клітковину.

Навіть коли ви споживаєте бутерброд, напій, а потім шматок фрукта, вам потрібно витратити час, щоб ВЖИВИТИСЬ, зробити перерву.

Інша альтернатива: ось солоний рецепт торта, особливо якщо ви працювали пізно вранці:

Якщо ви їсте бутерброд опівдні, вам доведеться краще збалансувати вечірню їжу, особливо з їжею.

Уникайте їсти бутерброд кожен обідній час: інше рішення - принести на робоче місце (або поїсти в машині; є кулери, які підключаються до прикурювача) змішаного салату (¼ "Повільний цукор": картопля, приготована з невеликою кількістю приготовленої на пару, макарони, сочевиця, нут, рис басматі, наприклад; ¼ сирі овочі; ¼ варені зелені овочі; ¼ тваринні білки) з легким соусом; скибочку цільнозернового або злакового хліба, або цілий сухар, то йогурт, то шматочок фрукта.

спортсмен, який хоче пробігатися опівдні: раджу йому розрізати цю закуску, яку я щойно описав, надвоє: перша половина за 20 хвилин до пробіжки, а решта при поверненні.

На закінчення я хотів би сказати, що хліб (цільнозерновий або з крупами; але не білий хліб і особливо не білий хліб, який використовується в «каструлі баньї», що є справжньою КАТАСТРОФОЮ ДЛЯ ВЖИВАННЯ ТУРУ.) - це відмінна їжа, але. ... це залежить від того, що ви на нього наділи ! ! !

Жан-Жак Меню, спортивний дієтолог

Я веду цей веб-сайт з питань спортивної медицини та спортивного харчування, але також пропоную на іншому веб-сайті: https://www.seance-sophrologie.com/ софрологічні сесії для завантаження для піклування про психосоматичні захворювання, наприклад, сеанс софрології для заспокоєння функціональних можливостей. колопатія, софрологічні сесії проти мігрені, методики для полегшення стресу, сеанси софрології під час вагітності, сеанси софрології для кращого сну; Ви також можете завантажити сеанси софрології для підготовки до змагань або іспиту, знайти поради щодо збільшення пам’яті. Я також пропоную сеанси софрології для відмови від куріння та багато інших тем. Вартість завантаження цих численних сесій невисока; веб-майстер, який керує сайтом, повинен логічно управляти витратами; але щоб випробувати цей інструмент, який є роботою розуму, безкоштовно, я пропоную безкоштовний сеанс софрології, мета якого - навчитися заспокоювати стрес і контролювати напругу. Я розробив сеанси софрології для завантаження для роботи над свідомістю спортсмена, наприклад, софрологія для велосипедиста, сесії для роботи розуму тенісиста, завантажувані софрологічні сесії для футболіста тощо. тощо Коли тренувальні навантаження важливі, техніка здається корисною для спортсмена для кращого відновлення: це мікросистема, ця техніка також корисна, якщо студент у період перегляду зобов’язаний зменшити свій сон: завдяки мікросистемі він буде здатні краще відновити і відновити наслідки недостатнього сну.

2 коментарі → Сендвіч, який замінить полуденну їжу? чому ні, але пропоную кілька порад ...

Я відновлюю фізичні навантаження, і я хотів би схуднути на 3 кг у лютому, щоб напасти на бельгійських велосипедистів на початку березня. Вона може порадити мені, дякую заздалегідь

bjr; розподіл тарілки полуденних овочів: наполовину крохмаль і наполовину зелений овоч; ввечері велика миска овочевого супу з однією столовою ложкою сочевиці або нуту або колотого гороху; біла риба 5 або 6 разів на тиждень; 11h 17h і 22h компот без цукру + 2 чайні ложки вівсяних висівок; видалити цукор і солодкі продукти; масло волоського горіха 2 ст. ложки на день; форель з цільнозернового хліба опівдні, а не ввечері; вранці 2 склянки цільних зерен + рис або молоко лободи + чашка білої шинки; добре пити протягом дня, включаючи один літр гепару і 250 мл легкої журавлини; 45 хвилин швидкої ходьби вранці натщесерце 3 рази/Вт; ось у вас це для тестування ... але це не може замінити безпосередній контакт з дієтологом або вашим доктором; Cdlt, djM