Бути чи ні бути вегетаріанською дієтою; Харчування

Термін сувора вегетаріанська мова може позначати дієту веганів (чисті/суворі вегетаріанці, які виключають споживання будь-яких продуктів тваринного походження і навіть уникають носіння одягу з цього виду продуктів), але в інших випадках це може означати лакто-ово дієту. вегетаріанські (вегетаріанці, які не їдять м’ясо, але приймають молоко та яйця). Напіввегетаріанський - це термін, який використовується для позначення людини, яка не їсть м’яса (зовсім не або, можливо, лише трохи), але їсть рибу. Цих людей іноді називають песко-вегетаріанцями.

вегетаріанською

Поки існує втручання між всеїдними та вегетаріанцями, ми точно не знатимемо, що означає бути вегетаріанцем. Але ви повинні знати, що збалансована та різноманітна вегетаріанська дієта може забезпечити поживні речовини, необхідні організму, і що існує більше наукових доказів того, що вегетаріанець може бути набагато здоровішим за людину, яка їсть м’ясо.

На спірне запитання "чи вважаєте вас вегетаріанцем, якщо ви їсте рибу чи птицю?" Ви будете здивовані тим, що залежно від менталітету кожного народу Ви отримуєте абсолютно різні відповіді.

Від Піфагора до наших днів термін вегетаріанець зазнав різних змін і поділів, що породило багато суперечок. Це вперше з’являється грецькому філософу Піфагору, який вважає це важливою умовою гармонійного співіснування, утримуючись від будь-якого виду м’яса. Цей термін походить від латинського слова "vegetus", що означає "свіжий, здоровий та активний".

  • Вегетаріанець складає дієту, яка включає лише зернові, бобові, горіхи, фундук, насіння, фрукти, з молочними продуктами та яйцями або без них.
  • Вегетаріанець не їсть м’яса, будь то риба, птиця, дичина, молюски, молюски.
    Отже, концепція вегетаріанства передбачає дієту, що складається з рослинних продуктів, доповнених деякими яйцями та/або молочними продуктами.

    У 1847 році учасники першого мітингу Вегетаріанського товариства Англії дійшли висновку, що вегетаріанець - це людина, яка відмовляється їсти будь-яке м'ясо.

    Що в даний час означає "бути вегетаріанцем" і наскільки урізноманітнила типологія цього терміна, здоровим чи ні бути вегетаріанцем - це деякі теми, які ми розглянемо.

    Чому люди стають вегетаріанцями?

  • З переконання, що жертвувати тваринами, щоб забезпечити їжу, негуманно;
  • Тому що я проти вирубки лісів, щоб використовувати деревину для будівництва тваринницьких ферм;
  • Деякі посилаються на зв’язок між виробництвом м’яса та бідністю та голодом у слаборозвинених країнах;
  • Оскільки вони усвідомлюють переваги здорового харчування, особливо дорослі;
  • Від неприязні до смаку м’яса;
  • З релігійних міркувань.

    Вегетаріанство в різних країнах
  • У США вегетаріанство є синонімом ово-лакто-вегетаріанства;
  • Британія називається "веганським раєм";
  • У Німеччині поширена плутанина між вегетаріанством та песко/полло-вегетаріанством.

  • В Австралії в списку харчових інгредієнтів не обов’язково вказувати, чи використовуються аромати тваринного походження, тому вегетаріанцям дуже важко розрізнити відповідні їм продукти;
  • В Азії непросто бути веганом, навіть якщо ви простий веганський турист. Що стосується їжі в місті, пропозиція дуже погана для вегана, який не зможе вибрати нічого, крім білого рису та овочів;
  • В Японії вегетаріанці - рідкість, оскільки ціни на зазначені для них продукти (фрукти, овочі) дуже високі. Отже, якщо в Європі бути вегетаріанцем дешевше, то в Японії ви не можете дозволити собі бути вегетаріанцем;
  • Індонезія підходить для вегетаріанців, оскільки вона дуже багата тропічними фруктами;
  • В Індії існує значна кількість вегетаріанців, тому отримання правильної їжі не є проблемою.

    Ви знали, що:

  • Вегетаріанство високо цінували філософи Стародавньої Греції, зокрема Платон;
  • Вегетаріанство було першочерговим у житті Махатми Ганді, який написав численні тексти на цю тему;
  • У 1945 році опитування показали, що у Великобританії проживало близько 100 000 вегетаріанців.