Бути веганом не так вже й складно, інтерв’ю з Галою, молодим екологічно відповідальним веганом-блогером
Ти тут
Гала, 25-річна блогерка, зробила вибір на користь веганського, здорового та екологічно відповідального способу життя. Щодня вона ділиться зі своїми читачами рецептами, порадами та порадами щодо здорового та етичного життя.
Біо в центрі уваги: чому ви вирішили стати вегетаріанцем, а потім веганом? Чи включає ваша харчова етика також органічні продукти? ?
Гала: У сім років я зрозуміла, що те, що я їла, - це мертві тварини, і мені було важко з цим. Потім я став веганом два роки тому, бо закінчив роздуми про страждання тварин. Щодо органічного, так, я споживаю його, звичайно, тому що я вважаю, що їсти пестициди не дуже дурно.
Біо в центрі уваги: якщо прийняти вегетаріанську або веганську дієту, це дорожче ?
Гала: Ні, оскільки м’ясо, молоко, яйця - це найдорожче, і саме тому, що я веган, я харчуюся на 100% органічно, я можу дозволити собі їсти органіку. Так що ні, це мені взагалі не коштує дорожче.
Біо в центрі уваги: чи змінила ця дієта ваш спосіб життя? ?
Гала: Так, якщо лише коли я йду до ресторану або до друзів, це трохи складніше. З іншого боку, вдома я готую набагато більше, ніж раніше, раніше я був більш схильний приймати готові страви, зараз готую більше. У людей це складніше, зазвичай я завжди приношу щось їсти, щоб переконатись, що не голодую.
Біографія на першій сторінці: У своєму щоденнику ви говорите про "вегетаріанські виходи". Вираз "вийти" досить сильний, ви думаєте, що сьогодні ще дуже важко відстоювати свій етичний вибір у нашому суспільстві ?
Гала: Насправді так, я відчував це так, є деякі люди, які сприйняли це дуже погано, я відчував, що мені потрібно пояснити свій вибір, і так, очевидно, це не тривіально, насправді, для моїх співрозмовників, тому я використав слово "виходить", я не знаю, чи можна насправді говорити про "вихід", але це в будь-якому випадку те, що відбувається. найближче для мене.
Біо в новинах: Що ви думаєте про імідж вегетаріанців, веганів чи веганів у ЗМІ? Чи надто часто засоби масової інформації потрапляють на карикатуру? Я думаю, наприклад, про знущання, які журналіст Аймерік Карон постійно отримує щодо своїх зобов'язань.
Гала: Я думаю, ти повинен бути самоунижаючим, бо ти можеш посміятися над цим. З іншого боку, є деякі ЗМІ, які насправді, на мою думку, сміються надто погано, і сприймають веганство як щось абсолютно дивовижне. Це правда, що я маю з цим невеликі проблеми, але ти повинен сприймати це з посмішкою. Якщо це турбує, можливо, є спосіб змінити менталітет.
Біо в центрі уваги: точне повідомлення для передачі людям, спокушеним веганством ?
Гала: Бути веганом не так складно, і це не так божевільно, як ти думаєш. Зрештою мені стало набагато краще, відколи я розпочав цю дієту, і я погоджуюсь зі своїми цінностями. Зрештою це дуже просто, це нормально - бути веганом.
Щоб ознайомитись з усіма його порадами та порадами щодо здорового життя, ось його блог: www.galasblog.com
Редакційна команда консультує вас щодо вибору органічних та веганських продуктів: