Cahiers de Nutrition et de Dietétique - Останній випуск; ro - EM консультація

Резюме

Том 55 - N ° 6 - грудень 2020 р

dietétique

Редакційна

Національна стратегія щодо рослинних білків, яка є ключовим гравцем на шляху до здоров’я?

План плану

Інформація

Книжковий аналіз

Конгреси та заходи

Клінічне харчування

Поживні речовини та рак: союзники або вороги

Фаб'єн Гійом, Софі Вассер

Абстрактний план Зведений план

Їжа

Як запропонувати старінню населення, яке страждає на слиновиділення та розлад жування, інноваційні харчові продукти, що задовольняють задоволення від їжі та харчові потреби? Наукові стратегії та підходи

Жиль Ферон, Матільда ​​Ванденберге-Дескамп, Клер Сульмон-Россе

Абстрактний план Зведений план

Усний комфорт: нова концепція для розуміння очікувань людей похилого віку з точки зору сенсорних характеристик їжі

Матільда ​​Ванденберге-Дескамп, Клер Сульмон-Россе, Шанталь Септьє, Жиль Ферон, Елен Лабуре

Абстрактний план Зведений план

Вплив збагачення білкових імпульсів (гороху та квасолі) на зернових продуктах (бріош ​​та бісквіт), призначених для старіння населення на пероральну обробку та засвоюваність білка in vitro

Меліса Асад-Бустільос, Керол Турньє, Губерт Хірон, Софіан Гессасма, Шанталь Септьє, Гі Делла Валле, Жиль Ферон

Абстрактний план Зведений план

Харчова поведінка

Готовність платити та сенсорні переваги для продуктів, орієнтованих на харчові потреби людей похилого віку: експериментальний підхід

Паскаль Базош, Марі-Елен Десмонт, Віржині Гербрето, Луї-Жорж Солер

Абстрактний план Зведений план

Профілактика громадського здоров’я

"Вплив вмісту білка в раціоні на контроль прийому їжі та регулювання ваги"

Жозефіна Герінг, Клер Годішон, Патрік К. Евен

Абстрактний план Зведений план

Швидкий доступ

  • Райони
  • Договори про ЕМС
  • Журнали
  • Книги
  • Зосередьтеся на
  • Наші передплатні пакети

Мій рахунок

Довідка та підтримка

Платформи Elsevier Masson

  • Сайт електронної комерції: www.elsevier-masson.fr
  • Довідка з клінічної практики: www.clinicalkey.fr
  • Портал для установ: www.em-premium.com
  • Інформаційний сайт про EMC: emc-info.em-consulte.com
  • Медичне електронне навчання: www.elsevier-masson-elearning.com
  • Електронне навчання для медсестер: practice-infirmiere.com
  • Навчання ECNi: www.elsevier-masson.fr/examprepECNi
  • Бібліотека електронних книг Elsevier: www.elsevierelibrary.fr
  • Спеціальний блог IFSI: www.generationelsevier.fr
  • Слідкуйте за нашими новинами в нашому блозі: www.blog-elsevier-masson.fr
  • Сайт із зайнятості у галузі охорони здоров’я: emploiante.com

Декларація CNIL

EM-CONSULTE.COM оголошено CNIL, декларація № 1286925.

Застосовуючи закон № 78-17 від 6 січня 1978 р., Що стосується обробки даних, файлів та свобод, ви маєте право на опозицію (стаття 26 закону), доступ (статті 34 до 38 закону) та виправлення (стаття 36 закону) даних, що стосуються вас. Таким чином, ви можете вимагати виправлення, заповнення, уточнення, оновлення або видалення інформації, що стосується вас, яка є недостовірною, неповною, неоднозначною, застарілою або збирати чи використовувати чи зберігати заборонено.
Особиста інформація про відвідувачів нашого сайту, включаючи їх особистість, є конфіденційною.
Менеджер сайту зобов'язується з честю дотримуватися правових умов конфіденційності, що застосовуються у Франції, і не розголошувати цю інформацію третім особам.