Це нарешті рішення? Яна Кремер - Блог - Нарешті я
Шановні,
Минулого тижня я провів найбільш інформативну розмову за останні роки про своє бажання почуватися голодним і ситим з Біргіт Кленке-Шютте, експертом з питань харчування в пронова BKK.
Повноцінність має багато аспектів
На відміну від того, що я завжди припускав, "бути повним" має неймовірну кількість аспектів. Я завжди думав, що в кінці їжі мій шлунок повинен був підказати мені, що він переповнений. Найпростіше, звичайно, було б, коли він розмахував білим прапором або якщо мені довелося трохи свинини, але, на жаль, він не робить це для мене таким легким.
Для деяких повноцінність насправді починається з відчуття “насиченості” у шлунку. Для інших це порожня тарілка, яка закінчує їжу і створює відчуття «я закінчив». А деякі закінчують трапезу еспресо, жувальною гумкою або плескаючи в долоні, само собою зрозуміло, що типового «Так!» Не повинно бракувати.
Я завжди сподівався на сигнал від шлунка, але передбачається, що розмір шлунка у нас, людей, частково визначається нашим розташуванням, тобто нашими генами. Деякі мають менший, а інші, природно, більші.
Неприродно роздутий живіт
І за останні кілька років, ні, навіть за останні десятиліття, я все одно розтягнув живіт неприродним чином через свої неконтрольовані спалахи їжі як симптом мого розладу. З'їдаючи від 10 000 до 15 000 калорій на день, неминуче виникає сферичний живіт, а отже, шлунок наповнюється до меж.
Наш шлунок - це маленьке диво в цьому плані, оскільки він може неймовірно розширюватися - порівняно з маткою. Єдине, що ще не було науково доведено, - чи може воно знову зменшитися.
Фаза розслаблення мого шлунка
Тим не менш, за останні два тижні я провів етап розслаблення свого шлунку і з'їдав лише 3 миски з надзвичайно високою щільністю калорій на день, так що шістьма руками я досяг своїх 2100 калорій.
Здійснювати вплив
Отже, якщо я не можу неминуче вплинути на розмір свого шлунка, то я повинен впливати на свої думки і тренувати себе, щоб “відчувати себе ситим”. Біргіт Кленке-Шютте, фахівець з питань харчування в компанії pronova BKK, каже, що це точно можливо. Отже, у нас це в руках.
Перш за все, я повинен точно визначити, що для мене означає «повне». Я думав над цим протягом останнього тижня і вирішив для себе, що буду ситим, коли з’їм порцію. Надалі я буду використовувати тут правило тарілок: я з’їдаю добре збалансовану тарілку з кожним з трьох основних прийомів їжі плюс жменю десерту. Десертом тут може бути морозиво, йогурт та фрукти.
Візуально рахуйте замість калорій
Біргіт Кленке-Шютте, експерт з питань харчування в компанії pronova BKK, рекомендувала мені відійти від зважування їжі та підрахунку калорій. Звичайно, це дало мені неймовірну безпеку, але також підкреслило, коли це просто було неможливо здійснити в ресторані чи на гастролях.
У майбутньому буде так, що баланс забезпечить, щоб мої калорії залишалися в оптимальному для мене діапазоні. Якщо одного дня я з’їм трохи більше, ніж мої потреби в калоріях, інший день, коли він трохи багатший клітковиною, це компенсує.
Встановити сигнал зупинки
Я також знайшов підказку Біргіт Кленке-Шютте, експерта з питань харчування в компанії pronova BKK, щоб закінчити прийом їжі сигналом зупинки, щоб мій мозок знав: якщо я виймаю маленьку баночку з сумочки і жую з неї маленьке кавове зерно, я також вважаю це чудовим. моя їжа закінчена. Оскільки мені після цього доводиться чистити зуби, щоб не налякати людину навпроти, коли я посміхаюся далі, я також забезпечую належну гігієну порожнини рота.
Мені дуже цікаво побачити, як я справляюся з новими ідеями у повсякденному житті, і розповім вам про них тут та у своєму щоденнику YouTube. Всього найкращого,
Ваша Яна