Це послаблює метод доктора Цермати без дієти - тонкий або жирний
Революційний, але простий і з довгостроковими результатами метод французького лікаря Жана Філіппа Цермати обіцяє назавжди позбутися тягаря зайвих кілограмів і безповоротно поліпшити ваше життя. Він нічого не забороняє і не накладає обмежень, основним принципом якого є один: навчіться слухати своє тіло.
Кваліфікований дієтолог, лікар Жан Філіп Церматі найсерйозніше занепокоївся проблемою схуднення, коли його вразила невтішна висновок: згідно з дослідженнями, 95% жінок, які дотримувались дієти, потім повернули її назад втрачених кілограмів. Гірше того, що багато з них згодом захворіли на певні розлади харчування чи різні недуги.
З чого це почалося?
Ретельно проаналізувавши ці аспекти, Цермати дійшов висновку, що дієти зі строгим розкладом за кількістю та днями не є рішенням для підтримки ваги тіла в бажаних межах, і вирішив знайти спосіб схуднути ... без дієт! Так почалася його співпраця з доктором Жераром Апфельбаумом, відомим психіатром, який допоміг йому краще зрозуміти психологію акту прийому їжі. Разом два спеціалісти заснували Асоціацію GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids - група медитації щодо ожиріння та зайвої ваги) з метою переорієнтації уваги людей на власні відчуття та системи контролю, щоб вони могли вона досягає їх ідеальної ваги, а не тієї, яка продиктована модними умовами.
Збільште реальні потреби
Помітивши, що більшість людей, які хочуть позбутися зайвої ваги, просто одержимі ідеєю якнайшвидшого схуднення, доктор Цермати прагнув усунути цю негативну напругу і звільнити стан депривації, що породжує фрустрації всіх видів. Ось чому розроблений ним метод схуднення не має жорстких правил, але здається дуже дозвільним. Насправді вона виступає за інтуїтивне годування. Що це означає? Щоб усвідомити харчові потреби організму, а також емоційні, і бути дуже обережними, коли ми їмо, і надати цьому моменту нашого життя належне значення. Французький дієтолог стверджує, що глибоке знання обох типів потреб допоможе вам забезпечити організм необхідною їжею і уникнути спокус, які роблять вас товстими.
Від теорії до практики
Якщо ви вирішите приєднатися до тих, хто прийняв метод доктора Цермати, ви повинні знати, що будете проводити розслідування протягом перших десяти днів. Зокрема, ви запишете без винятку у блокнот, який завжди будете тримати під рукою, не лише кількість поглинаної їжі та вміст їжі, але й умови, в яких ви будете їсти, а саме: з ким будете їсти, в чому місце, о котрій годині тощо. Вам також потрібно буде записати враження та стан, що створився: розчарування, гнів, заздрість, стрес, ситість, задоволення ... Цей перший етап - це спостереження. На другому етапі доктор Цермати закликає вас звикати їсти лише тоді, коли відчуваєте справжній голод, а не тоді, коли вам хочеться, і припиняти, як тільки відчуваєте, що насичує. Роблячи це, ви навчитесь розрізняти різницю між "я голодний" і "я голодний". Перший пов’язаний з вашими фізіологічними потребами, і ви мусите його виконувати, а другий - це обман. Це помилкове почуття голоду, яке виникає на тлі нервозності або втоми. Навчившись уникати цієї пастки, зробіть важливий крок до настільки омріяного силуету.
Психологічне зцілення
Для того, щоб мати можливість розрізнити ці два відчуття, французький лікар каже, що потрібно помиритися із собою та їжею. Або, щоб це сталося, ви повинні запропонувати собі перепочинок, щоб насолодитися їжею на тарілці, повільно пережовувати її, щоб не поспішати. Навчившись зосереджуватись на тому, що ви їсте і що відчуваєте, ви досягнете третього етапу методу, який знаменує справжнє психологічне відновлення. Це було визначено таким чином, оскільки це позбавляє вас від того незручного почуття провини, яке охоплює вас щоразу, коли ви дозволяєте собі кулінарне частування або якісь «гризки», які вважаються небезпечними.
Як зазначалося вище, метод Цермати нічого не забороняє. Ви можете їсти без чіпсів і чіпсів, і шоколаду, і чого завгодно. Єдина умова - споживати їх не поспішаючи, настільки, наскільки це дасть вам відчуття ситості, не більше. "Калькулятор" калорій, яким природним чином володіє наш мозок, знову запрацює! Французький дієтолог закликає нас не хвилюватися і довіряти внутрішньому інтелекту нашого тіла.