Це повинно бути здоровим та смачним. Зальцгіттер допомагає правильно підібрати дієту
Криза корона вражає багато областей і, можливо, зіпсує раціон в деяких домогосподарствах. Тепер AOK Salzgitter хоче допомогти постраждалим та дає поради щодо того, як здорово та смачно обійтися з домашнім офісом та іншими тягарями.

Невеликий рух, холодильник небезпечно закривається - домашній офіс ставить перед багатьма харчові проблеми. Крім того, харчування для багатьох людей є формою управління стресом: за часів "соціального дистанціювання" та зміненого режиму роботи в домашньому офісі фахівці з питань харчування погоджуються, що це може стати серйозною проблемою. Збалансована дієта набагато цінніша зараз у часи пандемії корони. Тому що варто зміцнити власний захист життєво важливою дієтою і тим самим зміцнити свою імунну систему.
Це непросто. Сім’ї стикаються з проблемою подачі їжі кілька разів на день на додаток до домашнього офісу та догляду за дітьми. "Навіть прості страви можуть бути корисними для вашого здоров'я і приємними для вашої родини", - пояснює Біргіт фон Петерсдорф-Кампен, дієтолог AOK із Зальцгіттера. Як головний інгредієнт будь-якого рецепту, вона рекомендує спокій. "Тепла їжа щодня бажана, але не є абсолютно необхідною для збалансованого харчування", - каже вона з огляду на численні тягарі сімей через коронарну кризу та усунення перевіреного харчування в дитячих садках, школах та компаніях.
Біргіт фон Петерсдорф-Кампен радить родині скласти приблизне щотижневе меню, яке включає улюблені всіма рецепти. Це допомагає робити покупки, адже на даний момент немає сенсу ходити по продуктових магазинах щодня, а також скарбувати. Різні види свіжих овочів, картоплі, рису або бобових, доповнені невеликими порціями м’яса, є хорошою основою для цього.
Найкраще попередньо зварити більшу кількість, заморозити їх порційно і додати свіжі інгредієнти. Це економить час у напружених ситуаціях. Щоб отримати відповіді на всі запитання з цієї чи інших питань харчування, AOK Salzgitter зараз пропонує консультації з питань харчування за телефоном (0800) 0 26 56 37.