Це справді наскільки великі втрати телят
У молочному скотарстві втрата телят є частиною повсякденного життя. Наскільки великі втрати телят у країні? І що ви можете з цим зробити? agrarheute запитав двох експертів.
Пологи пройшли добре. Ірина Прем стоїть у ящику для отелень і спостерігає, як корова лиже її теля. Окрім великої кількості молозива та чистих іглу, фермер покладається на ретельне спостереження за тваринами. "Якщо у теляти з’являється діарея, я негайно її лікую", - каже вона.
Це окупається: молочний фермер із Шварцаха майже не втрачає телят на фазі вирощування. Частка телят, які загинули протягом перших 48 годин після народження, включаючи мертвонароджені, низька - 2,3 відсотка. Але це не у всіх господарствах.
Баварія: близько 6 до 10 відсотків втрат телят
У Баварії середні втрати телят за перші три місяці життя становлять 3,7 відсотка (див. Таблицю: «Втрати телят за окремими федеральними землями»). Мертвонароджені не враховані в цьому підрахунку.
Якщо врахувати мертвонародження, середні втрати на вирощування телят чоловічої статі становлять близько 10 відсотків, згідно з аналізом Асоціації державного контролю (LKV). "У Баварії ми втрачаємо близько 6 відсотків жіночих телят", - каже д-р. Інгрід Лоренц з баварської служби охорони худоби.
«Це хороші цінності. Ми в хорошому становищі порівняно з іншими федеральними штатами ".
| держава | Народжений Телята | Телята- збитки [%] |
| Баварія (1) | 1 251 279 | 3,7 (3) |
| купатися- Вюртемберг (2) | 342 318 | 4,5 (3) |
| Рейнланд- Пфальц (1) | 120 470 | 4,8 (3) |
| Саксонія (2) | 209,484 | 5,4 (3) |
| Шлезвіг- Гольштейн (2) | 356,094 | 7,3 (5) |
| Нижня Саксонія (2) | 877,474 | 8,2 (4) |
1) дані за 2018 рік; 2) дані за 2019 рік; 3) у першій
три місяці; 4) у перші півроку;
5) до дев'ятого місяця
Мертвонароджені не враховуються.
Мертві телята коштують великих грошей
Наприклад, у Рейнланд-Пфальці за перші шість місяців в середньому помирає від 11 до 12 відсотків, хоча, включаючи мертвонароджені. "Це є незадовільно високим", - говорить Хайдрун Менгель із Державного слідчого управління Рейнланд-Пфальц. Мертві телята коштують великих грошей.
Згідно з підрахунками Центру освіти та науки Аулендорфа, діапазон становить від 26 до 400 євро, залежно від віку теляти та попереднього лікування. Чому телята гинуть?
1 місце: діарея та телячий грип
"Більшість тварин гине від інфекційних хвороб під час фази вирощування", - говорить Інгрід Лоренц. У перші три тижні діарея новонародженого відіграє вирішальну роль. "Якщо тварини старші, найбільший ризик втрати телят представляє бичачий грип". Це пов'язано головним чином з тим, що телят зазвичай розміщують у групи після трьох тижнів життя або продають на відгодівлю.
Проблема полягає в тому, що на даний момент тварини ще не мають повністю стабільної імунної системи. “У цьому віці тварини все ще вразливі. Ми називаємо це імунологічним розривом », - говорить Інгрід Лоренц. Більшу частину телят транспортують на відгодівлі на півночі Німеччини. "Тривалий час транспортування є великим стресом для телят", - каже ветеринар з Баварії. Додатковою проблемою є те, що кожна тварина має власну зародкову флору. Це призводить до поширення різних вірусів та бактерій.
Втрати телят: Залежно від породи великої рогатої худоби
Якщо ви уважніше розглянете показники втрати телят, ви також зможете побачити вплив породи. З одного боку, є низька цінність телят голштинського самця. Якщо таке теля захворіє, фермеру доводиться добре продумувати, скільки грошей вкласти в лікування тварини.
Для Гайдрун Менгель це не єдина причина. "Телята Голштейна менш стабільні", - каже вона. "Вони народжуються з меншою вагою, ніж, наприклад, телята великої рогатої худоби". Крім того, якість молозива знижується із збільшенням надоїв.
"Це призводить до розріджуючого ефекту молозива".
Чим більше молозива, тим краще
Biestmilch - це більше, ніж просто перший прийом їжі; він діє як захист від інфекцій у перші кілька тижнів життя. "Багато фермерів знають, що молозиво важливо, але багато хто не знає, скільки пити", - каже Інгрід Лоренц. Вона рекомендує давати телятам якомога більше молозива - але принаймні від 3 до 4 літрів - відразу після народження.
«Головною причиною хворих телят є помилки в постачанні молозива». Взимку, коли температура падає, телятам потрібно більше молозива. Емпіричне правило: "Кожні 5 ° C нижча зовнішня температура повинна просочуватися на 1 - 2 л молозива", - каже Хайдрун Менгель. Не потрібно боятися давати занадто багато або рідини, що потрапляє в рубці. “Рубець новонародженого теляти має розмір кавової чашки. Туди нічого не може потрапити ». Інша проблема - годування молозивом.
Порада: підкислюйте молоко і пийте його за бажанням
Багато фермерів досі годують своїх телят на раціональних засадах. Тварин слід відлучити раніше. "Але це створює навантаження на імунну систему телят". Хайдрун Менгель радить підкислювати молоко і пити його за бажанням. "Однак це працює лише в тому випадку, якщо теля з першого дня ніколи не відчуває, що воно встає і що молока немає".
Крім того, вищі надої не тільки корисні для телят, але й окупаються завдяки вищій продуктивності пізніх корів. Дослідження показують, що у здорових телят, які отримують достатню кількість молока, розвивається більше тканин молочних залоз і висока здатність печінки.
"Якщо телята хворі в перші шість тижнів, органи не будуть розвиватися оптимально". Тому "Чим краще фермери доглядають за телятами, тим більше молока дають пізніші корови", - говорить Хайдрун Менгель.