Це стоїть за "Дієтою сторічників"
На південному японському архіпелазі "Окінава" є село, в якому дві третини осіб, яким було більше сторіч у віці 97 років, все ще жили самостійно та без сторонньої допомоги. Рак, інфаркти або навіть інсульти там рідкісні. Причиною могло бути збалансоване харчування місцевих жителів. Детальніше про дієту «Окінава».
Мало м’яса, навряд чи цукру, багато солодкої картоплі: ось основні особливості “дієти з Окінави”. Острівчани в основному їдять рибу та морепродукти. Замість макаронних виробів є солодка картопля, паростки та водорості. Вони також п’ють багато жасминового чаю і якомога більше уникають солі. Дієта «Окінава» також хвалить яблука та дині.
Для чого насправді корисна дієта "Окінава"?
Загалом, такий тип дієти здоровий, щадний і дуже багатий на вітаміни. Висока частка риби забезпечує велику кількість омега-3 жирних кислот, водорості є справжнім підсилювачем імунітету, і уникання червоного м’яса знижує ризик серцево-судинних захворювань. Дієта "Окінава" відрізняється особливо низьким вмістом жиру та калорій, а також сприяє зниженню ваги в довгостроковій перспективі. У той же час існує ризик того, що дієта буде дуже бідною поживними речовинами. Це може сприяти появі симптомів дефіциту.
Рекомендація: Проводити “день Окінави” один-два рази на тиждень. Отже: риба з овочами, паростками, солодкою картоплею та фруктами з низьким вмістом цукру на десерт. Намагайтеся в інші дні їсти якомога поживніше і корисніше. Харчуйтеся збалансовано і здорово.
Ось декілька рекомендацій щодо продуктів:
Асортимент органічних паростків
Зміст: альфала, брокколі, редька дайкон, кресон, мангуст, редис, ракета
Ціна: 22,95 євро
Тут ви можете знайти асортимент органічних паростків.
Суміш паростків
Капустяна суміш
Органічні закуски з водоростей норі
Солодка картопля
У цих кулінарних книгах ви знайдете натхнення для приготування їжі в стилі дієти на Окінаві:
“Століття кулінарної книги” Нікласа Екштедта
“Ось як тобі буде 100 років: Таємниця Окінави” Улли Ран-Хубер
"Принцип Окінави" Джейн Кеннеді
Ця стаття була створена з незалежністю редакції. Однак, як партнер Amazon, ми заробляємо на кваліфікованих продажах. Ціни можуть змінюватися щодня.
Коментарі
Ласкаво просимо до нашої спільноти! Вхідні внески перевіряються, а потім публікуються. Будь ласка, зверніть увагу на дотримання наших Нетикет і Умови. Це також доступно для детальних обговорень krone.at форум на утилізацію.
Внески користувачів не обов'язково відображають думку оператора/редакції або Krone Multimedia (KMM). У цьому сенсі редактори/оператори відмежовуються від вмісту цього дискусійного форуму. Зокрема, КММ залишає за собою право порушити чинне законодавство, мораль чи норми Нетикет видалити суперечливі або репутацію суперечливих внесків КММ, стягнути відповідний збиток відповідному користувачеві, використовувати дані користувача для цілей судового переслідування та відображати публікації, що відповідають кримінальному законодавству (див. Умови).