Це те, чим ви можете замінити м’ясо, щоб ви могли їсти його рідше Так зайняті дівчата
Ви вирішили їсти менше м’яса, щоб покращити здоров’я, захистити планету чи заощадити гроші та зменшити бюджет покупок? Ви цілком праві. Це доведено: просто їжте менше червоного м’яса протягом 1 місяця, щоб мати здорове серце і 2/3 веганська дієта (з двома 100% веганськими стравами на кожне третє всеїдне харчування) дієта з найменшим екологічним впливом .
Їсти менше м’яса і ставати гнучким також також дуже просто: вам просто потрібно замінити м’ясо чимось іншим під час певних страв. Але саме тим, чим ми можемо замінити м’ясо, не ризикуючи недоліками і продовжуючи отримувати задоволення? Ось 4 альтернативи з високим вмістом білка для здорового харчування:
замінюємо м’ясо рибою
Це звичка, яку ми всі підбирали, коли їли в їдальні: раз на тиждень, часто по п’ятницях, м’ясо замінювали рибою. Вони справді багаті білками і дозволяють заповнювати жирними кислотами, особливо для жирної риби (лосось, сардини, скумбрія, тунець). Нежирна риба настільки ж хороша (підошва, минтай, тріска, жир, щука), а також ми насолоджуємося морепродуктами (креветки, краби, омари, морські гребінці) та ракоподібними (мідії, молоток, барвінок).
яйця
Яйця містять багато білка і забезпечують великою кількістю поживних речовин до наступного прийому їжі без ризику тяги. А перевага в тому, що він низькокалорійний.
ЗЕРНОВІ
Крупи (рис, макарони, лобода, манна крупа, булгур), бажано повні, дозволяють наповнити енергією і дуже добре замінити м’ясо.
ЛЕГУМИ
Сочевиця, колотий горох, квасоля, біла квасоля, нут, ми не соромлячись чергуємо бобові культури, щоб скористатися різними поживними речовинами та заповнити рослинні білки без насичених жирів.
Подумайте: їсти менше м’яса не так вже й складно. Це звичка приймати, і вам просто потрібно починати з несмасної їжі час від часу, потім кожного четвертого, кожного третього і, можливо, трохи більше за бажанням.