Це те, наскільки важливим є зерно в ТКМ
Вуглеводи не мають особливо хорошої репутації в західних культурах. Вони вважаються відгодованими і заборонені в меню в багатьох сучасних концепціях дієти.
Традиційна китайська медицина (ТКМ) сприймає це зовсім інакше. Перш за все зерну, втіленню вуглеводів, у древній медицині приділяється велике значення. Овес, спельта тощо подібні застосовуються при різних захворюваннях.
Тепер ви дізнаєтесь, яке значення має зерно в ТКМ та як ви можете використовувати зміцнюючий ефект для себе.
Що таке TCM?
Традиційна китайська медицина, TCM коротко описує ліки, що датуються тисячами років Походження з Китаю знайдено. Коли альтернативний метод загоєння для західної медицини концепція також набуває все більшого значення в наших широтах.
На цьому базується традиційне вчення Концепція інь і ян і має на меті створити баланс між двома протилежностями, щоб ци (життєва енергія) могла текти. Є одна Стан дисбалансу, це виражається в фізичне та психічне нездужання, що може призвести до хвороби в довгостроковій перспективі.
До Сфери застосування TCM включають акупунктуру, китайську лікарську терапію, фізичні та дихальні вправи, масаж та дієту.
Методи ТКМ стають все більш важливими як альтернативні методи лікування у західній медицині.
TCM та харчування
Ще однією центральною концепцією TCM є те, що Вчення про п’ять стихій, що в західних культурах особливо як Харчова філософія відомий і заснований на взаємодії п’яти елементів.
Так званий 5 елементів харчування має не тільки підвищити самопочуття та зміцнити нашу імунну систему, але також сприяє засвоєнню поживних речовин.
Ми теж інтенсивно мали справу з перевіреною харчовою концепцією та на основі отриманих знань три корисні каші TCM створений для вас.
Від охолоджуючої абрикосово-полуничної каші з спельти до гармонійної кокосово-оранжевої рисової каші до зігріваючої вівсяної каші з вишнево-какао - є щось на будь-який смак.
Значення зерна в ТКМ
Поки Дієти з низьким вмістом вуглеводів користуються все більшою популярністю в західних культурах Зерно дедалі частіше до відгодівлі пояснив. Крім того, зростаюча обізнаність про целіакію та непереносимість глютену змушує багатьох сумніватися в тому, що зерно може бути здоровим.
TCM бачить це зовсім інакше. Зерно там набагато важливіше, ніж тут. Так, на думку професора Леунга Кок Юена, шанованого вчителя, Традиційна китайська медицина, a здорове харчування, виготовлене із 70% зерна.
У ТКМ злаки відіграють важливу роль у здоровому харчуванні.
Наприклад, кажуть, що таке зварене зерно має Ци зміцнює зокрема травлення. Крім того, він вважається термічно нейтральним або лише трохи зігріває або охолоджує, що робить це як для гарячого, так і для холодного типу підходить є.
Там варені крупи дуже добре переноситься більшістю людей і має зміцнюючу дію, застосовується в TCM як хороша основа для прийому їжі.
Кожне зерно має свій ефект на тілі і може бути підготовлений різними способами, саме тому ми даємо вам огляд найважливіших видів зерна в ТКМ:
Овес - зігріваюче зерно в ТКМ
овес є одним з найважливіших видів зерна в ТКМ, а також вважається зерном, яке найбільш потепління робіт. З цієї причини він є незамінною частиною здорового харчування, особливо в холодну пору року.
Овес вважається зігріваючим зерном і тому є незамінним, особливо восени та взимку.
Насолоджуйтесь овес або дуже класичний як каша зі спеціями, фруктами або горіхами або втирайте трохи овочів у вівсянку, щоб насолодитися пряною крупою. І не можна просто їсти кашу на сніданок.