Це те, що на смак літо, як рецепти легкої картоплі для спекотних днів
Ось так смакує літо - чи є картопля однією з ваших улюблених страв? Чудово, адже він не тільки добре вписується в ситну зимову кухню, але його також можна чудово використовувати в легких стравах на літо. Деякі ідеї рецептів читайте тут.
Картопля є чудово нежирною їжею - 100 грам містить менше 80 калорій. Це робить бульбу ідеальною для легкої літньої кухні. З іншими корисними інгредієнтами створюються смачні та різноманітні страви.
Класика картоплі: картопля куртки з кварком
Хороша і здорова їжа не обов’язково повинна бути трудомісткою і складною, іноді саме прості рецепти не тільки смачні, але й легкі та корисні для вашого здоров’я. Хороший приклад тому картопля-куртка з кварком. Для цього просто покладіть потрібну кількість картоплі в каструлю з невеликою кількістю води і варіть картоплю на середньому вогні - це займає приблизно 20-30 хвилин, залежно від розміру картоплі. Перед їжею очистіть картоплю від шкірки. Важливо, щоб ви не робили цього перед приготуванням - безпосередньо під шкіркою картоплі є багато корисних поживних речовин, які ви видаляли б картоплечисткою.
Звичайно, ви можете придбати трав’яний кварк у готовому вигляді, але ви також можете легко зробити його самостійно. Очевидна перевага: ви використовуєте лише ті інгредієнти, які вам дуже подобаються. Для отримання кремоподібної консистенції розмішайте кварк з невеликою кількістю молока до однорідності. Потім приправте його як завгодно. Перець і сіль - важливі спеції, а для рецептів ідеально підходить цибуля, петрушка або кріп. Щоб зробити аромат особливо свіжим, додайте трохи лимонного соку. Цедра лимона з органічного лимона надає кварку трохи терпку нотку.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Безліч рецептів, завжди смачних: картопляний салат
Картопляний салат непростий, оскільки він містить жирний майонез, тож не підходить для літа? Це може бути правдою, але не кожен салат з картоплею повинен бути таким важким у шлунку! Завдяки здоровій заправці та великій кількості свіжих овочів можливі здорові та здорові рецепти. Для цього зварити воскову картоплю, очистити від шкірки і дати охолонути. Потім помістіть їх у салатник і щедро приправте сіллю та перцем. Картопля потребує великої кількості приправ, і сіль особливо важлива тут для забезпечення смаку.
Картопляний салат влітку: покладайтесь на легкі інгредієнти
Вам не потрібні рецепти вашого літнього картопляного салату, просто додайте свіжі овочі, які вам подобаються. Чудова паприка, огірок і салат. Помідори, які особливо смачні влітку, роблять салат дуже соковитим. Ракета та зелена цибуля додають багато аромату та смаку. Щоб легке блюдо наповнило вас ще довше, слід також використовувати інгредієнти, багаті білком, наприклад птицю або приправлений і маринований тофу. Сир Фета теж чудовий. Приготуйте заправку з оцту та олії та спробуйте салат ще раз перед подачею.