Це в основному впливає на основний час ...
Щодня ми доставляємо майже 5000 обідніх меню: свіжих, корисних та зі смачним десертом!
Що у нас на столі?
- Наша співпраця базується на прозорості та довірі
- Додатки, що підлягають декларуванню, зведені до мінімуму. Алергени згадуються в системі впорядкування.
- М’ясо (свинина) також показано в невеликих кількостях.
- Ми пропонуємо "вегетаріанський тюнінг". Обмінюється лише м’ясна складова меню.
- З області - за область. Ми вітаємо сільськогосподарську продукцію з регіону.
- Ніяких десертів як основної страви
- Більша якість завдяки "Cook + Chill"
- Краще мати найвищу гігієну, ніж, наприклад, "повернення цвілі"
Наш водозбірний басейн:
Регіональність
«З регіону - для регіону» - Ми віддаємо перевагу регіональній та сезонній сільськогосподарській продукції.
Наші місцеві постачальники, наприклад:
Хлібобулочні вироби з Пульхайма-Штоммельна
Хлібопекарня Henneböhl з Бергхайм-Нідерауссем
Теплі страви
Ми доставляємо теплу їжу в радіусі 25 км від нашого виробництва Bergheim-Fliesteden. Таким чином ми гарантуємо, що час транспортування не перевищує 45 хвилин.
Таким чином ми максимально скорочуємо час нагрівання.
Оскільки ми доставляємо оперативно, а не за кілька годин до подачі фактичної їжі, наші можливості гарячого харчування обмежені. Це в основному стосується основного часу між 11.30 і 12.30.
Ми готуємо "Cook + Chill"
Їжа попередньо готується та охолоджується за допомогою спеціальних охолоджувачів. Наступного ранку ви отримаєте підготовлену та охолоджену їжу разом зі свіжими компонентами, такими як йогурт та салат. Потім ви регенеруєте їжу в пароконвектоматах відповідно до вашого індивідуального часу прийому їжі. Зокрема, якщо ви їсте в кілька змін, вам не потрібно тривалий час зберігати їжу теплою.
Цей процес є найсучаснішим і пропонує найвищу можливу якість доставки їжі.