Цей активний інгредієнт з овочів, як кажуть, лікує жирові захворювання печінки; HealthNews
Згідно з новими дослідженнями, сполука, що міститься в багатьох популярних і поширених овочах, бореться з жировою хворобою печінки. Останнє дослідження Texas A&M AgriLife Research показало, що природна сполука, яка називається індол, може полегшити ці стани. Результати тестів були представлені в англомовному журналі "Hepatology".
Індол у боротьбі з безалкогольною жирною печінкою
Індол зустрічається природним чином у кишкових бактеріях та хрестоцвітних овочах, включаючи квіткову, зелену та брюссельську капусту. Згідно з новим дослідженням, сполука здатна спричиняти неалкогольну жирову хворобу печінки (NAFDL), але дослідження також зосереджувалося на тому, чи підходить вона також для профілактики захворювання. Результат тут також був позитивним.
На підставі досліджень передбачається, що здорова їжа, що збільшує вироблення індолу, ефективно захищає від НАФДЛ та покращує здоров’я постраждалих. Ці результати ще раз дають зрозуміти, що харчування може зробити значний внесок у фізичне самопочуття.
На НАФДЛ можна впливати позитивно та негативно
NAFDL означає, що в печінці спостерігається підвищена інфільтрація жиру. Це впливає на людей, які споживають мало або зовсім не вживають алкоголю і можуть бути викликані, наприклад, нездоровою дієтою з високим вмістом насичених жирів.
Якщо такий стан печінки не лікувати на ранніх термінах, можуть загрожувати захворювання, що загрожують життю, такі як рак печінки або цироз. Однак різні інші фактори також відіграють певну роль у розвитку безалкогольної жирної печінки, наприклад, захворювання в сім-десять разів частіше зустрічається у людей із ожирінням. Крім того, ожиріння призводить до запалення в організмі, яке викликане макрофагами. Макрофаги - це лейкоцити, які зазвичай використовуються для боротьби з інфекціями. Таке запалення збільшує ураження печінки у людей із захворюваннями печінки.
Кишкові бактерії також можуть позитивно чи негативно впливати на розвиток неалкогольної жирової хвороби печінки, оскільки вони виробляють різні сполуки, включаючи індол. Це продукт амінокислоти триптофан, який, згідно з новими дослідженнями, має профілактичну та корисну дію для людей із НАФДЛ або з підвищеним ризиком жирової хвороби печінки.
Деталі дослідження
Нове дослідження досліджувало вплив концентрації індолу на людей, тварин та окремі клітини, щоб вивчити вплив індолу на запалення печінки. Вчені вирішили з'ясувати, яку потенційну користь індол мав для людей із НАФДЛ та як він міг полегшити захворювання. У дослідження також були включені попередні результати досліджень кишкових бактерій, а також запалення кишечника та печінки.
Використовуючи 137 досліджуваних, дослідники виявили, що у пацієнтів з вищим індексом маси тіла (ІМТ) спостерігається нижчий рівень індолу в крові. Крім того, концентрація індолу була значно знижена у людей, що страждають на ожиріння, що страждає на клінічний ожиріння. Люди з низьким рівнем індолу також мають тенденцію до більш накопичення жиру в печінці.
Дослідження ще не закінчено
Для подальшого розуміння ефекту індолу вчені використовували тваринні моделі і годували їх продуктами з високим вмістом жиру. Таким чином, вони імітували наслідки НАФДЛ. Однак контрольну групу годували нежирною дієтою. Порівняння показало, наскільки насправді важливий індол для НАФДЛ: у тварин із жировою печінкою накопичення жиру та запалення печінки можуть зменшитися за допомогою індолу. Крім того, індол впливає на клітини кишечника, які поширюють молекулярні сигнали, що зменшують запалення. Цей зв’язок між печінкою та кишечником робить дослідження щодо безалкогольних жирових захворювань печінки ще більш складним. Зараз необхідні подальші дослідження, щоб краще зрозуміти важливість індолу.
Тут доктор Вайгл розкриває, чи справді можна довше жити з очищенням печінки, чи це лише міф: