Цей цукор знімає документальний фільм, який демонструє справжнє обличчя продуктів; світло; Зелені робочі місця
Ти тут
Щоб продемонструвати всюдисущість цукру та його серйозні наслідки для здоров'я, австралійський режисер взяв участь у безпрецедентному експерименті. Вживайте еквівалент 40 столових ложок цукру протягом 60 днів, вживаючи лише продукти, які вважаються "здоровими".
Подібно до документального фільму "Super Size Me", в якому американець протягом місяця харчувався виключно в "Макдональдсі", Деймон Гамо грав гру у морську свинку. Щоб підкреслити всюдисущість цукру в нашому раціоні та його наслідки, режисер, звик вживати фрукти та овочі, вирішує дотримуватися дієти на основі «легких» продуктів протягом 60 днів із шкалою, еквівалентною 40 ложкам цукру. на день.
Протягом двох місяців Деймон Гамо їв виключно нежирні продукти, рекламні кампанії яких рекламують користь для здоров’я: йогурт з низьким вмістом жиру, смузі, батончики мюслі, фруктовий сік. Вже через 18 днів наслідки для його здоров’я почали відчуватися. У клітини його печінки потрапляє жир, його харчові звички змінюються, він більше гризе, ніколи не відчуваючи ситості.
За два місяці досвіду Деймон Гамо набрав 10 сантиметрів окружності талії, 8,5 кілограмів, і лікарі діагностували у нього початок жирової хвороби печінки - захворювання печінки. Однак проблеми зі здоров’ям режисера зникли після того, як він відновив звичну дієту. Доказ того, що вибір їжі має значення, і не слід сприймати її легковажно.
«Цукор присутній у 80% продуктів, які ми їмо сьогодні, але існує плутанина щодо того, який вплив він може мати на наше здоров’я або на маленьку людину. Ось чому я хотів би отримати остаточні відповіді. [. ] На нашій планеті люди з кожним днем стають все хворішими і хворішими, і для багатьох науковців фруктоза відповідальна. [. ] Всі цукри: коричневий цукор, білий цукор, концентровані фруктові соки мають однаковий вплив на наше здоров’я »