Цей фокус зробить ваш рис ніжним і пухнастим
За допомогою цих двох простих методів ваш рис завжди буде ніжним і пухнастим у майбутньому. Ви можете побачити, як це працює тут
Ось так ваш рис виходить ідеально
Рис - популярна альтернатива картоплі та макаронам. Його можна добре поєднувати з м’ясом, рибою або овочами. Єдина проблема: правильна підготовка. Ви можете швидко знайти неправильне співвідношення рису і води або забути казан на плиті. Замість ніжних, пухких зерен виходить твердий, сухий або обпалений рис. Щоб ви могли це зробити ідеально в майбутньому, ми маємо тут два простих методи.
Приготуйте рис в мікрохвильовці
Для приготування покладіть 1 склянку білого довгозернистого рису в середню миску і додайте 2 склянки води та половину чайної ложки солі. Потім поставте миску непокритою в мікрохвильову піч і дайте їй працювати на найвищому рівні приблизно на 15-18 хвилин, поки рис не вбере всю рідину і не стане м’яким. Зверніть увагу, що час варіння може змінюватися залежно від виду рису.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Приготування рису методом набухання
Якщо у вас немає мікрохвильовки, у нас є альтернатива для вас з каструлею. Замість водного методу просто використовуйте метод набухання. Він не тільки забезпечує легкий, пухнастий рис, він також зберігає поживні речовини в рисі, на відміну від водного методу.
Для цього покладіть в каструлю 1 склянку рису і двічі промийте. Потім додайте 1½ склянки води та щіпку солі. Поставте казан на плиту з найвищим режимом нагрівання. Коли вода закипить, увімкніть плиту на середній вогонь і дайте рису тушкуватися близько 15 хвилин із закритою кришкою, поки вода не випарується. Тут також слід зазначити, що час набухання може варіюватися залежно від сорту рису.
Як приготувати турецький рис:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie