Целіакія або харчова алергія, коли діти не переносять їжу
Лактоза, фруктоза або глютен: навіть самі маленькі діти не можуть переносити певні продукти. Тоді діагностика часто є хитрою. Так батьки можуть визначити, чи страждають їхні діти на непереносимість їжі.
Біль у животі, гази, запори або діарея: Коли дорослі не можуть переносити певні продукти, симптоми можна легко передати словами. Дітям - і особливо немовлятам - все ще бракує можливостей для цього. Тому шлях до правильного діагнозу може бути довгим, але це необхідно.
Целіакія: дослідження крові може замінити колоноскопію
Оскільки алергія на основні продукти харчування або навіть целіакія може вразити навіть дітей молодшого віку, каже дієтолог Імке Різ з Мюнхена. Якщо симптоми виникають частіше, тому батьки повинні якнайкраще фіксувати, що з’їдено і які симптоми з’являються згодом. У поєднанні з лабораторними показниками крові експерти можуть зробити висновки про непереносимість без необхідності проведення більш складних обстежень - наприклад, колоноскопії.
Вас також може зацікавити: Кишечник: важливий центр управління животом
Несумісність: Вроджені дефекти ферментів можуть бути вирішальними
Нетерпимість не повинна розвиватися спочатку. Вони можуть з’явитися з першим ковтком грудного молока, говорить Клаус-Пітер Ціммер, керівник загальної педіатрії та неонатології Університетської лікарні Гіссена. Наприклад, у деяких немовлят є вроджені дефекти ферментів, і тому вони не переносять лактозу. Результатом є біль у животі, гази та діарея. Однак після встановлення діагнозу можна знайти засіб, каже Ціммер: "Існує молочна суміш для дітей з молочним цукром, яка вже була розбита".
У випадку вродженої непереносимості фруктози проблемою є фруктоза, якої слід суворо уникати, пояснює Циммер. Тоді фруктові соки також є табу. Дітям подобається це як здоровий напій, але вони справжні фруктозні бомби. А алергія на коров’яче молоко може траплятися і у немовлят, хоча вони все ще повністю вигодовуються груддю. Якщо мати п'є коров'яче молоко, алерген потрапляє до дитини через молоко матері, говорить Циммер .
З усією обережністю експерт радить вам зберігати спокій: не всі проблеми створюються рівними. У кожної дитини, як і у дорослих, час від часу після їжі спостерігається розлад травлення. Часто ці скарги з часом покращуються самі по собі. «Діти народжуються з незрілою імунною системою. Він дозріває лише протягом першого року життя. Тому імунна система спочатку повинна пізнати та переносити бактерії, яких вона ще не знає », - пояснює Циммер .
Целіакія: Клей-білок викликає запалення тонкої кишки
Інші непереносимості стають помітними лише після дитинства - целіакії, наприклад, коли ви вперше стикаєтесь із зерновим клейовим клеєм. В принципі, це вже може траплятися у немовлят або дітей раннього віку, каже представник Німецького товариства целіакії (DZG).
Близько одного відсотка німців страждають на целіакію, тому їм доводиться обходитися без таких зерен, як пшениця, спельта, жито чи ячмінь. В іншому випадку клейкий білок, глютен, викликає запалення тонкої кишки. Це не тільки призводить до болю в шлунку, але й до інших скарг, таких як діарея, втрата ваги, втома та головний біль.
Розширене меню, незважаючи на непереносимість їжі
Якщо хвороба трапляється у членів сім'ї, за даними DZG, це може постраждати і потомство. Оскільки хвороба передається у спадок: близько 30-40 відсотків усіх людей носять відповідний ген. Але хвороба насправді спалахує лише на один відсоток. Якщо дитина страждає від симптомів, наприклад, постійних болів у шлунку та діареї, батьки повинні обстежити своїх нащадків у фахівців. Якщо симптоми не розпізнаються, існує ризик дефіциту поживних речовин, якщо симптоми зберігаються.
Однак батькам не слід змінювати дієту своїх дітей лише тому, що вони підозрюють про непереносимість. Будь-яка форма дієти повинна контролюватися дієтологом, вважає Імке Різ. "Якщо діти страждають від нетерпимості, ще важливіше забезпечити насичене меню та зберегти радість від їжі", - говорить Клаус-Петер Ціммер. У разі одностороннього харчування можуть виникати симптоми дефіциту - наприклад, дефіцит заліза, якщо м’ясо не вживається протягом тривалого часу.
Діти, які не переносять молочний цукор або коров'яче молоко, особливо схильні до дефіциту кальцію та вітаміну D. Ці інгредієнти в молоці, важливі для росту кісток, повинні постійно надходити. "Продовольчий протокол також можна рекомендувати, коли ви сидите на дієті", - говорить Ціммер. Такі експерти, як дієтологи чи дієтологи, можуть перевірити, чи отримує дитина всі необхідні їй поживні речовини, - а потім разом з батьками скласти план дієти, який точно відповідає дитині.