Центр реабілітації CLAN з Сент-Клотильди

КЛАН: Комітет з питань харчування

Місії та політика CLAN:

Він визначає в рамках закладу послідовну політику з точки зору дієтичного та харчового догляду. Це також забезпечує просування та здійснення заходів у цій галузі.

центр

Він визначає групи ризику (у зв’язку зі стратегічними орієнтаціями догляду: Пор. Документ) та пріоритетні дієтичні теми.

Встановити загальний та поперечний підхід до функції харчування

Він працює у співпраці з D2R (Dupond Restauration), щоб забезпечити терапевтичну безперервність, адаптовану до колективного харчування.

Спілкуйтеся про їжу

CLAN може стимулювати комунікаційні кампанії, спрямовані на персонал закладу щодо важливості функції харчування, особливо в контексті недоїдання. Він бере участь у встановленні показників, національних чи специфічних для закладу, а також у встановленні оцінки професійної практики (EPP).

Основні його дії:

• Провести оцінку існуючої структури, матеріальних та кадрових ресурсів;

• Визначте пріоритетні дії, які слід проводити у галузі харчування;

• Боротьба з недоїданням;

• піклуватися про пацієнтів з хронічними захворюваннями;

• Брати участь у програмі терапевтичної освіти у боротьбі з серцево-судинними факторами ризику;

• Проводити профілактичні дії в межах закладу;

• Проводити щорічний огляд існуючих закладів харчування D2R: (конкретна програма, моніторинг дієти тощо);

• Підготувати щорічну програму заходів щодо поліпшення якості харчування та харчування;

• Визначте осі безперервної освіти в галузі дієтології;

• Оцінити професійну практику в галузі харчування та харчування (впровадження показника).