Чага, Inonotus obliquus

Блог з біологічних тем

Самодостатність у кризі корона - нова серія для домашнього вирощування в домашньому офісі
Екологічна будівля з місцевою деревиною
Компресія та альпінарії або те, як ми перехоплюємо дух
Збирайте в саду свіжі гливи
Зелена водорость Хлорела
Релаксація з оліями лікарських рослин
Мертве дерево - середовище проживання лікарських та їстівних грибів
Продукти, що сприяють здоров’ю кишечника
Постачальники веганського білка
Косметика - казковий світ засобів по догляду
Якби всі були вегетаріанцями .

(Inonotus obliquus)

Стефані Гольдшайдер

Чагу збирають і використовують у формі склероцію, тобто недосконалої форми. Найпоширеніша форма вживання - чайний настій з подрібненої чаги.

Інгредієнти: Твердий гриб не має харчової цінності і практично не містить калорій. У 15% він дуже багатий мінералами з великою кількістю калію, натрію, магнію і марганцю. Важливі його водорозчинні екстракти, полісахариди або бета-глюкани, поліфеноли, включаючи темні кольорові меланіни та тритерпени. Особливий медичний інтерес представляють унікальні тритерпени ланостанового типу з ланостеролом, инотодіолом та траметеноловою кислотою в чазі. Типові рослинні тритерпени, відомі з медичних досліджень, також високо зосереджені в Чазі, особливо бетулін із берези.

Лікарський гриб для реабілітації кишечника

Традиційно найважливішим ефектом чаги є загоєння шлункових та кишкових захворювань. Дуже смачний чай, схожий на каву, очищає травну систему. Чага використовується для лікування запалення слизової оболонки шлунка та виразок, а також запалення дванадцятипалої кишки, тонкої кишки, товстої кишки та прямої кишки. Чага показаний при виразковому коліті та при всіх змінах слизової оболонки кишечника та поліпів у кишечнику. Профілактичний ефект проти раку шлунка та раку товстої кишки можна пояснити захисним, відновлюючим ефектом, оскільки ці запальні захворювання є фактором ризику раку. Реабілітація кишечника за допомогою чаги також спостерігається у зв'язку з успіхами в лікуванні шкірних захворювань, проти екземи та псоріазу, а також для загоєння ран.

Антиоксидант, протизапальний, імуностимулюючий

Чага - це незвичайний гриб лише завдяки своєму зростанню: такий же великий, як диня, але в нестатевій формі - як організми в первісні часи еволюції. Досить непомітний грибковий паразит забезпечений концентрованими активними інгредієнтами від берези-господаря, а також власними видовими діючими речовинами. Чага поєднує речовини з різними ефектами у формі, яка особливо легко розчиняється і засвоюється організмом. Чага має незрівнянно високий рівень антиоксидантних поліфенолів, включаючи меланін темного кольору. Вони захищають клітини від випромінювання та інших шкідливих агентів, таких як хімічні речовини. Стерини ланостерол та ергостерин діють подібним чином. Вважається, що чага ефективна для імунної стимуляції, протизапальної та боротьби з інфекціями. Він діє проти вірусів грипу та проти грипу чи вірусних інфекцій.

Чага проти пухлин

Для профілактики та супутньої терапії раку, а також для пригнічення росту пухлини або утворення метастазів велику користь і інтерес представляють нетоксичні продукти та ліки без побічних ефектів. Лікувальні гриби були в центрі уваги протягом тривалого часу з їх протизапальними та протимікробними інгредієнтами, що сприяють імунній системі. Крім того, інодіол стеролу, який міститься лише в чазі, є безпосередньо і сильно протираковим. Чага, яка темно забарвлена меланіном, має дуже сильну антиоксидантну дію. Крім того, існує його захисний ефект для органів травлення. В цілому можна досягти ефекту, що інгібує рак або зростання пухлини. Типи раку, при якому використовується Чага, часто супроводжуючи хіміотерапію або після хірургічного видалення пухлин, це рак шлунка та кишечника, рак шкіри та лімфома Ходжкіна.

Процеси, що спричиняють рак, в організмі, ріст пухлин та утворення метастазів контролюються процесами та зворотними зв’язками, які досліджуються дедалі детальніше та забезпечують відправні точки для терапії. Відомо, що природні засоби, які часто містять сотні речовин, розкривають складні способи дії на різних ділянках організму. Ефект часто кращий, ніж можна науково довести.

Автор: Стефані Гольдшайдер

Органічні лікарські гриби з Тіролю

Через різноманітні цінні поживні речовини (наприклад, полісахариди, тритерпени, вітаміни, мінерали та багато іншого) все більше людей вживають лікарські гриби у вигляді грибного порошку або екстракту грибів. До цього часу лікарські грибні вироби з Китаю були доступні майже виключно в Німеччині та інших європейських країнах. Завдяки інтенсивним дослідженням тірольські щасливі гриби досягли успіху в розробці оптимізованих методів вирощування різних видів лікарських грибів. Вирощування відбувається в органічній якості на основі регіонально доступної сировини в Тіролі. Уся продукція від грибного нересту до харчової добавки відбувається у власних умовах у закритій системі в контрольованих умовах. Гриби захищені від шкідливого впливу навколишнього середовища (важкі метали, пестициди тощо) протягом усього процесу росту та виробництва. Таким чином, лікарські грибні вироби Tyroler Glückspilze® можна виробляти у незмінній, чистій та чистій якості.

Відвідайте веб-магазин за адресою: www.gluckspilze.com

Грибний магазин Інсбрук - продажі на фермі:
Tyroler Glückspilze®
Центр виробництва грибів GmbH
Пн - Пт 8:00 - 18:00, Сб 9:00 - 13:00

Karmelitergasse 21, 6020 Інсбрук, Австрія
Телефон: +43 (0) 512 25 10 66, електронна адреса: [email protected]

вкладення

[1] Недосконала форма грибів, також відома як незначна форма плодів, завжди стерильна на відміну від основної форми плодів. Тільки про цю недосконалу форму відомо близько 30000 грибів (приблизно 1,5 мільйона видів). Вторинна форма культури розмножується без спор, тобто виключно безстатевим поділом. Ці гриби називаються Fungi imperfecti. Основна статева форма плодів зі спорами також відома з Чаги.

[2] Термін склероцій походить від грецького слова sklerós, що означає "твердий". Склероцій - це технічний термін для затверділої форми стійкості або органу зберігання деяких видів грибів. Цей склероцій особливо помітний і великий у чагах. Склероцій - це сильно ущільнений шнур міцелію. Сцероцій є чисто вегетативним - на відміну від насіння - безстатевим. Найвідоміший склероцій у грибному царстві - ріжків. Чорне, тверде, тверде і, перш за все, отруйне зараження грибом Claviceps purpurea спостерігається переважно в житі, але також зустрічається у всіх інших видах зерна та трави. Алкалоїди гриба ріжків викликають судоми, параліч, галюцинації і можуть призвести до летального результату! Інші грибкові захворювання у рослин також викликані грибами, які виростають із склероцій за сприятливих умов. Але також деякі їстівні гриби, включаючи гриби та сморчки, утворюють склероції як форму стійкості і є нетоксичними!

Вирощування їстівних грибів самостійно - для приміщень і на відкритому повітрі.

Стефані Гольдшайдер

BLV-Verlag München, 2018, 112 сторінок, понад 100 кольорових фотографій та ілюстрацій, 15 євро, ISBN 978-3-8354-1805-9.