Чай бедуїнів з Єгипту - властивості
Чай з бедуїнів можна робити не тільки в Єгипті. Він має чудові властивості та чудовий смак. Ціна цього чаю досить висока, але ви можете зробити його самостійно. Чай бедуїнів заснований на чорному чаї, до якого додаються різні трави, такі як варення, хабак, кардамон і розмарин. Кожна з цих трав надає чорному чаю неповторний смак і аромат, а напою надає корисні властивості.
Властивості бедуїнського чаю
Корисні властивості бедуїнського чаю з Єгипту залежать від доданої в нього трави. Смак трави хабак трохи нагадує м’яту. Чай з цією травою захистить вас від безсоння, спазмів у шлунку та кашлю. Цей чай краще пити без додавання цукру, тоді він збереже всі корисні властивості.
Трава марарії нагадує шавлію. Чай з такою травою буде не тільки смачним, але і цілющим. Він знижує рівень цукру в крові, полегшує біль, лікує гастрит та шлунково-кишкові захворювання. Вживаючи бедуїнський чай для схуднення, необхідно додати мармарад.
Спеція кардамон чудово поєднується зі смаком чорного чаю та інших трав. Розмарин відомий своїми ефірними оліями, має заспокійливу та розслаблюючу дію.
Як зробити чай з бедуїнів?
Маючи вдома всі інгредієнти для бедуїнського чаю, ви можете експериментувати. Точного рецепта цього напою не існує. На упаковці бедуїнського чаю, яка також продається в Єгипті, не вказано жодного складу. Найчастіше пишуть, що трави пустелі додають у чай. Але щоб приготувати чай з травами і зробити його смачним та корисним, є кілька хитрощів його заварювання. Наприклад, хабак та джем потрібно тримати у гарячій воді протягом п’яти хвилин, перш ніж додавати їх у чай. Чорний чай краще використовувати якісний. Побічні ефекти Бедуїнський чай може бути пов'язаний з особистою непереносимістю одного або декількох його інгредієнтів.