Втрата ваги за допомогою дієти за групою крові Експерти руйнують судження про стан здоров’я
Оновлено: 14.02.20 - 13.47
На цій тарілці захований овоч, який, згідно з дієтою по групі крові, багато людей погано переносять.
Залежно від групи крові, деякі продукти, як кажуть, шкідливі для організму, а інші - для його зміцнення. Стільки про теорію, яка лежить в основі дієти щодо групи крові. Ось наскільки серйозна концепція.
У 1997 році в Німеччині вийшла книга "4 Blutgruppen" автора Пітера Дж. Д'Адамо. Кожен повинен орієнтувати свою їжу відповідно до своєї групи крові, згідно з основним твердженням американця, який хоче знайти оптимальний раціон для кожної групи крові. Його розбивка описана в книзі:
- Група крові 0 відповідає домінуючому типу мешканців мисливців-печерників, кому потрібно багато м’яса. Згідно з теорією дієти щодо крові, пшениця, молочні продукти та молоко, а також бобові для нього не корисні.
- Група крові А відповідає типу фермера, хто повинен бути вегетаріанцем. Цей тип негативно реагує на м’ясо, молочні продукти, пшеницю та боби.
- Група крові В повинна відповідати типу "кочівник": Він майже все добре переносить, слід уникати лише деяких продуктів, таких як курка.
- Люди з групою крові АВ слід їсти мало м’яса, але багато молочних продуктів, яєць, хліба і взагалі багато зерна.
Дієта групи крові передбачається не просто так захистити від хвороб, але також допоможе вам схуднути - але цей тип дієти привертає і продовжує залучати багатьох критиків. Крім усього іншого тому, що це позитивно впливає на здоров’я науково не доведено а цілі групи продуктів - які забезпечують важливі поживні речовини - виключаються з меню.
Жодне дослідження не доводить користь дієти за кров’ю
Це припускає автор і дослідник натуропатів Д'Адамо, що саме лектини відповідають за багато захворювань - однак не базує цю теорію на дослідженнях. Лектини - це білки, що містяться в бобах, бобових, продуктах із пшениці, макаронах, помідорах та рису, наприклад. За словами Д'Адамо, вони повинні змусити еритроцити злипатися, призвести до пошкодження органів та ниркової недостатності, залежно від групи крові.
Детальніше про дієту групи крові у відео
Згідно з його теорією, більшість людей негативно реагували б на лектини та збільшували б ризик захворювання, якщо б вони все одно їли їх. Проте немає вагомих доказів, що підтверджують цю гіпотезу. Німецьке товариство з питань харчування (DGE) повідомляє про оглядове дослідження Бельгійського Червоного Хреста, яке вивчало, чи покращує здоров’я дієта за кров’ю та знижує ризик захворювання. Але автори не знайшли жодного дослідження, яке доводило б позитивні наслідки для здоров’я.
Дієта групи крові може спричинити симптоми дефіциту
Дієтологи та дієтологи зазвичай рекомендують це збалансоване харчування, яке включає максимально всі натуральні продукти, Сюди входять овочі, фрукти, білки з молочних продуктів та м’яса, клітковина з цільнозернових продуктів та бобових культур, мінерали та мікроелементи з насіння та горіхів та корисні жирні кислоти з їстівних олій та морської риби.
Будь-яка дієта, яка виключає цілі групи продуктів, повинна бути піддана відповідним сумнівам, оскільки це може сприяти появі симптомів дефіциту. Вони можуть проявлятися у формі втоми, запаморочення, слабкості та труднощів з концентрацією уваги. Якщо ви підозрюєте, що страждаєте від симптомів дефіциту, терапевт може вам допомогти.
Опитування на цю тему
Ось така здорова середземноморська дієта
Ті, хто харчується середземноморською дієтою, також покладаються на рослинні жири. Оливкова олія - це класика. Фото: Крістін Клозе
Габріеле Янтур є експертом з питань харчування в центрі консультування споживачів у Північному Рейні-Вестфалії. Фото: Консультативний центр споживачів NRW
Маргрет Морло - дієтолог та редактор Асоціації з питань харчування та дієтології (VFED). Фото: Маргрет Морло
Риба на грилі - це класика середземноморської кухні. Наприклад, ви можете поєднувати його зі свіжим салатом. Фото: Мануела Рютер
Локшина також є частиною середземноморської кухні, про це не йдеться. Їх можна добре поєднувати з овочами в запіканці. Фото: Мануела Рютер