Чай може містити більше кальцію, ніж молоко Румунія Лібера
Марія, Бухарест: Нещодавно я пила чай "Чай Кукі Ча", напій із смаженого зеленого чаю. У меню було зазначено, що в ньому в шість разів більше кальцію, ніж у коров'ячому .
Rl онлайн 0 коментарів
Він може містити велику кількість кальцію, але це не означає, що він засвоюється. Сама наявність мінералу в продукті не означає, що він корисний. Якщо ви хочете приймати кальцій з будь-чого іншого, окрім коров’ячого молока, я рекомендую сардини, навіть консервовані, але цілі, зі скелетом. Сардини мають найвищу доступність кальцію, тобто він найкраще засвоюється організмом. Сардини також мають фосфор і вітамін D3, найбільш активну форму вітаміну D, і, крім того, вони пропонують якісні білки. Яйце також є хорошим джерелом кальцію та вітаміну D3. Далі слід пробіотичний йогурт і сир, але в останньому потрібно бути обережним з кількістю калорій і не їсти багато.
Георге Менчінікопскі, директор Бухарестського інституту харчових досліджень