Суперечка про дієти з низьким вмістом вуглеводів за і проти
Суперечка щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів: плюси і мінуси
19.01.2015, 14:43 | om (CF)
Навіть якщо дієта з низьким вмістом вуглеводів має багато послідовників, ця форма харчування неодноразово критикується експертами. Дізнайтеся, які плюси та мінуси дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Фізичні вправи та дієта з низьким вмістом вуглеводів без вуглеводів?
Дієта з низьким вмістом вуглеводів базується на припущенні, що організм повернеться до наявних запасів жиру як постачальник енергії, якщо він не буде забезпечений вуглеводами. Це повинно забезпечити швидке зниження ваги.
Але не тільки люди, які хочуть схуднути, харчуються за принципом низьковуглеводних речовин і споживають мало або зовсім не вуглеводи. Багато спортсменів, особливо у видах спорту на витривалість, клянуться жирною формою харчування, оскільки це повинно давати їм більше енергії під час довших навантажень.
Спорт на витривалість та їх споживання калорій
Скандинавська ходьба як вид витривалості (джерело: imago images)
Біг - класика серед видів витривалості (Фото: dpa) (Джерело: dpa)
Плавання також є класикою серед видів витривалості (Фото: imago) (Джерело: imago images)
Велоспорт як вид витривалості (Джерело: imago images)
Катання на роликових ковзанах на півмарафоні в Берліні (джерело: dpa)
Веслування: Також на воді для витримки (Джерело: imago images)
Танці сприяють витривалості (джерело: dpa)
Бігові лижі як вид витривалості взимку (Фото: dpa)
Як повідомляє "RP online", вчений з спорту Вольфганг Фейл рекомендує споживати лише близько третини енергії, яку ви щодня споживаєте у вигляді вуглеводів. За його словами, жири повинні складати 50 відсотків енергоносіїв. Це повинно підвищити працездатність так званих м’язових волокон типу 1, які використовуються у видах витривалості. Прихильники цього методу прямо рекомендують вживати високоякісні жири або ненасичені та омега-3 жирні кислоти.
Небезпека від серцево-судинних захворювань
Багато дієтологів висловлюються проти дієти з низьким вмістом вуглеводів. Згідно з доповіддю "Stern", передбачається, що підвищене споживання жирів і білків, пов'язане з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, може бути небезпечним, особливо для людей із серцево-судинними захворюваннями та проблемами нирок.
Як повідомляє "RP Online", Ганс Браун з Німецького спортивного університету в Кельні вказує на подальшу небезпеку дієти з низьким вмістом вуглеводів: Якщо організм все частіше покладається на білки як на постачальника енергії через брак вуглеводів під час інтенсивних тренувань, це "може мати негативний вплив на м'язи і імунна система працює ", оскільки білки важливі для обох. За словами Брауна, низький рівень цукру в крові також може збільшити можливість агресії під час фізичних вправ.
Оцінка Німецького товариства з питань харчування
Німецьке товариство харчування (DGE) також суперечить оцінці прихильників з низьким вмістом вуглеводів. На своєму веб-сайті експерти рекомендують: "Повноцінна змішана дієта повинна містити обмежену кількість жиру і більше 50% споживання енергії у вигляді вуглеводів".
- Схуднути швидко:Що насправді може зробити кетогенна дієта?
- Схуднути без вуглеводів:Правила та поради щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів
- Дієти в порівнянні:Низький вміст вуглеводів або низький вміст жиру - що працює краще?
- З низьким вмістом вуглеводів і без глютену:Остерігайтеся цих хитрощів для схуднення
- Хороші вуглеводи, погані вуглеводи
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.