Чай Pu Ehr Shu від Юньнань - Herboristerie Ormenis

цього товару більше немає на складі

провінції Юньнань

Дата доступності:

Ферментований чорний чай з провінції Юньнань у Китаї.

жирний чай

Технічний аркуш

Використання:внутрішній спосіб
Культура:традиційний або збірний

Вчи більше

Чай Пу Ер прибув до Європи в 1970-х роках із стисненими гніздами Туо Ча.

Pu Erh - це чаї після ферментації, які прискорюють метаболізм печінки.
Це бродіння надає чаю сильну детоксикаційну силу, стимулюючи деградацію ліпідів (жирів) та полегшуючи виведення холестерину.

Цей чай, відомий понад тисячу років кочовими племенами Китаю, допомагає полегшити детоксикацію цих мисливських народів, раціон яких переважно м’ясний. Традиційний чай Pu Er витримував би кілька років, щоб досягти зрілості. Сьогодні ми отримуємо чорний Pu Er (шу) за кілька місяців, контролюючи температуру та вологість.

Цей чай зараз відомий усім жінкам, які хочуть підтримувати свою вагу, виключаючи жир і знижуючи шкідливий холестерин. Це тривале бродіння надає цьому чаю особливий аромат підліску та грибів, що спочатку бентежить, але його дуже солодкий смак швидко робить його необхідним в кінці їжі.

Ми також можемо зробити його супутником в кінці занадто политої їжі, який він буде краще підтримувати.

Жирний чай

Походячи з провінції Юньнань, китайської провінції, обмеженої Тибетом, Лаосом, В’єтнамом і Бірмою, що складається з гір і численних річок, цей чай росте на середній висоті 2000 метрів у жаркому та вологому кліматі.

Густий, пухнастий широколистяний чай, копчений. Він готується згідно ноу-хау предків поколіннями цінителів за унікальний аромат та незліченні достоїнства.

Пуер ча - найвідоміший чай у Китаї.

Це чорний чай (червоний для китайців), приготований на пару і ферментований.

Він має найрізноманітніші форми, починаючи від сипучий сушений лист (наш) у різних стислих формах: цегла, млинці (бінча), гніздо (туоча) тощо.

З часом він покращується, як добре вино (за умови, що воно знаходиться в оптимальних умовах для продовження бродіння). Смак його особливий, дуже «теруарний», зовсім не гіркий, настій червоніє і стає чорним, одну і ту ж дозу чаю можна настояти кілька разів без втрати аромату.

Він визнаний за те, що усуває затримку води та за рахунок схуднення, протизапальний-холестерин і травної. Це містить дуже мало теїну.

Не збуджуючий стимулятор, його можна пити протягом усього дня у вигляді 5-хвилинної інфузії, головним чином як частина дієти для схуднення.