Тушкована курка з куркумою із золотистими буряками та цибулею-пореєм; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код На тобі Блог таблиці на Pinterest. 😉

Тушкована курка з куркою з буряком та золотим цибулею-пореєм - це смачне блюдо, яке покривають овочами та спеціями, покривають вином та готують на сковороді. Що виходить з духовки, коли ви готуєте, це неймовірна на смак страва з курки. Насичений, золотистий бульйон з ідеальним балансом смаків, який змусить вас облизувати дно страви. Це добре!

Золотий буряк, куркума - я люблю кольори цієї страви! А смаки були збалансованими та такими смачними, що я робив ці дві ночі поспіль! Ця страва від Фібі Лапін, авторки книги "Оздоровчий проект", книги, яка описує її подорож до зцілення її аутоімунного захворювання (тиреоїдит Хашимото), знаходячи рівновагу для цілого ряду змін у способі життя. Його книга містить практичні поради щодо фітнесу, сну, релаксації, гормонів та поради щодо приготування їжі. Існує навіть 22 протизапальні рецепти для кращого травлення, чіткішої шкіри та квітучої щитовидної залози, включаючи цей.

Мені цей рецепт сподобався таким, який він є. Але якщо ви хочете обміняти буряк на інший овоч, на мій погляд, картопля теж працює дуже добре. Ви можете легко змінити його на Whole30, замінивши вино курячим бульйоном.

Тушкована курка з куркумою із золотистими буряками та цибулею-пореєм

Час підготовки: 20 хвилин

Тушкована курка з куркою з буряком та золотим цибулею-пореєм обмазується спеціями, обмазується вином і готується на сковороді.

2 цибулі-порей, тільки білий і світло-зелений

1 пучок, 4 золотих буряка із зеленими овочами, натертий на тертці

2 подрібнених зубчики часнику

2 чайні ложки меленої куркуми, розділеної

1 чайна ложка меленого імбиру

1-1/2 чайні ложки кошерної солі

1/4 склянки свіжовичавленого лимонного соку

4 курячі ніжки без шкіри на кістці

Замініть 1/2 склянки білого вина, курячого бульйону цілим 30/палео

Розігрійте духовку до 425 ° F.

Лук-порей поздовжньо вдвічі. Змийте їх і обдуйте зовнішні шари, щоб видалити зерна. Наріжте очищений цибулю-порей тонкими півмісяцями.

Видаліть зелений з буряка. Промийте і грубо наріжте. Розріжте буряк навпіл і розріжте кожну секцію на чотири чверті.

У великій мисці для змішування змішайте цибулю-порей, буряк та зелень буряка з часником, 1 чайною ложкою куркуми, імбиром, сіллю, лимонним соком та оливковою олією для однорідності. Налийте суміш у форму для запікання або каструлю розміром 9 на 13 дюймів і розташуйте рівним шаром.

Помістіть курку та іншу чайну ложку куркуми в миску для змішування та змастіть рештою сумішшю куркуми. Перекладіть курячі ніжки в форму для запікання і втопіть їх у буряковій суміші.

Полийте залишок маринаду на курку і залийте вином боки страви.

Смажте, не накриваючи кришкою, поки курка не стане м’якою, а буряк не стане м’якою, приблизно 1 годину.

Розмір порції: 1 гомілка, 1 нога та овочі, калорії: 527 ккал, вуглеводи: 16,5 г, білки: 64 г, жири: 19,7 г, холестерин: 290 мг, натрій: 747 мг, клітковина: 3,5 г Цукор: 8 г.

Фіолетові розумні окуляри: 9

Ключові слова: тушковані курячі стегна, смажена курка з буряком та золотим пореєм, тушкована курка з куркуми, тушкована курка з куркою з буряком та золотий цибуля-порей, куркума з куркою

Не пропустіть рецепт!

Отримуйте нові безкоштовні рецепти та ексклюзивний вміст прямо у свою поштову скриньку: