Чай з кульбаби - 3 способи приготування - WirEssenGesund

wiressengesund

інгредієнти

Список інгредієнтів на 1 порцію:

  • 250 мл води
  • 3 штуки Квіти кульбаби
  • 1 шт Корінь кульбаби (сушений)
  • 1 столова ложка Листя кульбаби (сушені)

З нашої рідної дикої трави кульбаби можна готувати здоровий чай з кульбаби трьома різними способами. Ви можете використовувати майже все, що може запропонувати рослина: від квітів до листя до коріння. Ось чому у нас також є:

  • Кульбабовий чай
  • Чай з кореня кульбаби і
  • звичайний чай з кульбаби, приготований з листя рослини.

Приготування: чай з цвітіння кульбаби

Для чаю з квітів кульбаби потрібні сушені квіти кульбаби. Їх можна легко зібрати в період з травня по липень на луках або в саду, а потім висушити, як інші трави. Для цього квіти все одно повинні бути свіжими і красиво жовтими. На жаль, їх більше не можна використовувати як квіти дуття в чаї.

Для чаю з квітів кульбаби потрібно дві-три сухих квітки на одну чашку (250 мл). Їх просто заливають гарячою водою.

Приготування чаю з кореня кульбаби

Дуже особливі цілющі сили приписуються кореню кульбаби. Спосіб дії варіюється від апетитного та протизапального до стимулювання обміну речовин. За це в першу чергу відповідають гіркі речовини, які він містить.

Щоб отримати від цього користь, коріння сушать, а потім ріжуть на невеликі шматочки або подрібнюють у порошок. Потім цим також можна насолоджуватися як чай з кореня кульбаби, залитий гарячою водою.

Приготування: чай з кульбаби

Класично, як і більшість інших видів чаю, листя чаю з кульбаби настоюють гарячою водою. Окрім квітів та коріння кульбаби, листя також переробляють у чай. На чашку чаю достатньо однієї столової ложки сухих листя кульбаби.

В основному, досить дати окремим варіантам чаю з кульбаби просочитися приблизно 5 хвилин. Для тих, хто любить чай з кульбаби солодшим, існує також спеціальний мед із кульбаби. 😉 Звичайно, можливі й інші підсолоджувачі.

В цілому, їсти кульбаби здорово, і ми, як правило, повинні набагато частіше включати рідні дикорослі трави у свій раціон. Подібно до того, як ви можете приготувати чай самостійно з кульбаби та окремих його компонентів, це, звичайно, так само легко з іншими травами.