Чайний сорт пуер Це найдорожчий чай у світі
Чай пуер Найдорожчий чай у світі
Китайський чай пуер - найдорожчий чай у світі - і як це часто трапляється з китайською їжею, кажуть, що він здатний творити чудеса. Це повинно допомогти вам схуднути. І у збільшенні грошей.
- Поділитися статтею від:
- Поділитися статтею від:
Це схоже на марихуану, а на смак - на землю - значить, це найдорожчий чай у світі? Навряд чи це може бути лише смак, мають бути й інші причини. З одного боку, чай Pu-Erh, як і багато інших китайських продуктів, є корисним для тіла і душі. Це також повинно допомогти вам схуднути, вивести токсичні речовини з організму та допомогти перетравленню жирної їжі. Ті, хто п'є багато чаю Pu-Erh, так що обіцянка, можуть бенкетувати безперешкодно. Німецьке товариство з питань харчування не хоче підтверджувати ці обіцянки на запитання.
Зелений чай цінова бульбашка?
Такі сумніви не шкодять великій популярності чаю. У 2014 році було вироблено 114 000 тонн пуер, що на 18 відсотків більше, ніж у попередньому році. Зростаючий попит приводить до зростання ціни. У 1985 р. Фермери в Сішуангбанні, найвідомішому регіоні вирощування Юньнань на пуері на кордоні між М'янмою та Лаосом, отримали еквівалент 45 центів США за три кілограми сушеного чаю. У 1995 році це було вже 75 центів США. У 2003 році монополія Менгая, державної компанії, була зламана і відкритий ринок для приватних підприємців. Вже в 2010 році кілограм ярого урожаю пуері коштував 220 доларів. Минулої весни ціни зросли до 713 доларів. Деякі вже говорили про утворення бульбашок у чайному магазині.
Найпопулярніші бренди чаю в Німеччині
За оцінкою споживання за останні чотири тижні, чай Mayfair посідає восьме місце з 2,3% покупців.
Зрештою, 3% німецьких любителів чаю вважають за краще купувати у бренду Twinings.
Чайна марка Віндзорський замок посідає 6 місце з 3,9%.
4,2% німців люблять пити чай з Бюнтінга. П'яте місце займає цей виробник.
Чайна марка Goldmännchen посідає четверте місце з 5,8%.
15,5% німецьких споживачів воліють пити чай "Мілфорд".
Час без їжі посів друге місце - 22,7 відсотка.
За даними Statista, чаї від марки Teekanne були найпопулярнішими в Німеччині в 2014 році. 25,7% споживачів віддали перевагу цій торговій марці чаю.
Вже кілька років, як кажуть, Пу-Ер позитивно впливає на організм, а й на банківський рахунок. У часи, коли звичайні варіанти інвестування, такі як нерухомість або акції, здаються занадто непевними, чай став предметом спекуляцій для китайців. Як і вишукане червоне вино, пуер-чай з віком стає кращим і дорожчим. Цінителі пресують розпарене листя в коржі або на скибочки по 357 грамів кожен і дають їм дозріти у такому вигляді. Він може зберігатися таким способом до 150 років.
Деякі торговці, наприклад, 48-річна Сюй Цзянь із Шанхаю, яка спеціалізується на чаї пуер, заробляють на життя цією тенденцією. Його помічник, мініатюрна молода жінка, воліє подавати гостям чайник, чотири маленькі чашки та дві миски з сушеною та пресованою зеленою капустою на бамбуковому підносі. Потім вона наливає на неї 80 градусів гарячої води - і скидає все в сміттєвий бак. Перший настій повинен очистити чашку і глечик і знищити бактерії.
Сигари, віскі, мистецтво та: чай
Тим часом купець чаю Сюй курить і розмовляє. Піднос: виготовлений з найкращого бамбука в усьому Китаї, виготовлений у провінції Хунань, вартістю 20 000 доларів. Глечик: 30-річна кераміка з міста Усі, 3000 доларів. Чай: носить назву "7542" і походить з найвідомішого району вирощування у світі. Один грам коштує в еквіваленті близько 15 євро. Поїлки потрібно чотири грами. Будівля, в якій відбувається процедура, датується 30-ми роками, коли Шанхай ще був колонією європейських держав.
Міська автострада проходить за 100 метрів повз тераси. Червоне сонячне сонце також затьмарює розслаблення, яке повинно відбуватися від вживання чаю. Але той, хто знає Китай, знає, що мистецтво почуватися комфортно в цій країні полягає в ігноруванні факторів, що руйнують. У будь-якому випадку: у чайному будинку Сю клієнти приходять менше насолоджуватися, ніж купувати. Власник з гордістю веде через свою крамницю, місце розкоші: хьюмідор для сигар, кімната лише для віскі, мистецтво на стінах. І висохле благородне листя.