Чайний торт з абрикосами рецепт EAT SMARTER
Харчові цінності
| Вітамін А | 2,3 мг | (288%) | |
| Вітамін D | 9,2 мкг | (46%) | більше |
| Вітамін Е | 47 мг | (392%) | |
| Вітамін К | 59,4 мкг | (99%) | |
| Вітамін B₁ | 1,4 мг | (140%) | |
| Вітамін B₂ | 1,5 мг | (136%) | |
| ніацин | 23,4 мг | (195%) | |
| Вітамін B₆ | 1,5 мг | (107%) | |
| Фолієва кислота | 341 мкг | (114%) | більше |
| Пантотенова кислота | 4,9 мг | (82%) | |
| Біотин | 159,7 мкг | (355%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 4,6 мкг | (153%) | більше |
| вітамін С | 13 мг | (14%) | |
| калію | 3,128 мг | (78%) | більше |
| Кальцій | 595 мг | (60%) | більше |
| магнію | 374 мг | (125%) | більше |
| залізо | 14,3 мг | (95%) | більше |
| йод | 62 мкг | (31%) | більше |
| цинку | 9,1 мг | (114%) | більше |
| насичених жирів | 132,7 г. | ||
| сечова кислота | 244 мг | ||
| холестерин | 1355 мг | більше | |
| Загальний цукор | 275 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Замочіть абрикоси в теплій воді, а родзинки в ромі.
Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагріву. Сковороду для хлібців вистеліть маслом, а пил борошном.
Збийте масло з цукром і дрібкою солі, поки не стане кремовим, поки цукор більше не хрумтить. Відокремте яйця, розмішайте жовток по одному, змішайте борошно з горіхами та розпушувачем і помішуйте по черзі з молоком. Збийте яєчний білок з дрібкою солі до стійкості і складіть. Абрикоси злити, обсушити і нарізати невеликими кубиками. Добре просоченим родзинками і зтертим складіть у тісто і вилийте його в підготовлену сковороду. Викладіть плавно і випікайте в розігрітій духовці 45-55 хвилин (зробіть тест на паличку).
Дістати торт з духовки, дати йому охолонути, обережно вийняти його з форми і дати йому повністю охолонути на решітці. Нарізати шматочками і подати зі збитими вершками за бажанням.