Чи слід вживати молочні продукти для боротьби з діабетом Поточна жінка МАГ
Британські та американські дослідники підтвердили зв'язок між споживанням молочних продуктів, навіть калорій, та зниженням ризику діабету.
Сир, йогурти, масло ... Молочні продукти є невід’ємною частиною збалансованого харчування, за умови, що ви віддаєте перевагу тим, що мають низький вміст жиру. У будь-якому випадку саме сюди йдуть міжнародні рекомендації щодо продуктів харчування.
Хороші звички, які мали б вплив на здоров’я, оскільки споживання нежирних молочних продуктів зменшить ризик діабету, згідно з кількома дослідженнями.
Що це насправді? Це питання задавали собі британські та американські вчені. Для цілей свого дослідження, опублікованого в журналі PLOS Medicine, вони прослідкували за 60 000 дорослих на основі 16 міжнародних досліджень.
На початку дослідження ніхто з учасників не страждав на діабет 2 типу, але протягом дослідження, яке могло тривати 20 років залежно від обстежуваного, у 15 158 із них розвинулася ця хвороба.
Мета вчених? Дізнайтеся більше про зв’язок між молочними продуктами та діабетом, а також більш детально проаналізуйте взаємозв’язок між біомаркерами молочного жиру та ризиком розвитку діабету 2 типу.
Ризик знижений приблизно на 30%
Результат: Вищі концентрації біомаркерів молочного жиру були пов’язані з меншим ризиком розвитку діабету типу 2. Цей нижчий ризик не залежав від інших основних факторів ризику діабету 2 типу, а саме віку, статі, походження, соціально-економічного статусу, фізичної активності та ожиріння.
Таким чином, учасники з найвищим рівнем концентрації біомаркерів молочного жиру мали приблизно на 30% знижений ризик розвитку діабету 2 типу, що є ознакою того, що споживання молочних продуктів, навіть калорій, позитивно впливає на ризики розвитку цієї хвороби.
"Хоча молочні продукти рекомендуються як частина здорової дієти, американські та міжнародні рекомендації, як правило, рекомендують нежирні або нежирні. (...) Наші результати вказують на необхідність переглянути потенційні метаболічні переваги молочної та жирної їжі. молочний жир, такий як сир », - підсумовує Даріуш Мозаффаріан, провідний автор дослідження.