Чарівна формула проти ожиріння - DER SPIEGEL
Ця стаття із серії бестселерів SPIEGEL +. Вперше він з’явився в грудні 2017 року.

Делікатеси виблискують у вітринах, як трофеї. Одна пляшка містить рідину, яка світиться зеленим кольором хлорофілом. Кажуть, що напій з водоростей дуже здоровий. "Smoothei Toni" - це смузі, що містить інгредієнти курячих яєць і повинен виконувати роль їжі для мозку, сили та краси. Це може бути навіть більш екзотичним: представлено рослинне морозиво з Італії, ароматизований гарбузовий бальзамічний оцет та кольорові жовтки - Йогурти на паличці. Або як щодо солодкої піци? Дно покривається шоколадним соусом і готується з білими шоколадними чіпсами.
Ось таким має бути смак майбутнього. Напій з водоростей, яєчний смузі та всі інші делікатеси є одними з «головних нововведень» на найбільшій у світі виставці харчової промисловості Anuga у Кельні. Вони представлені в центральному коридорі та оглянуті відвідувачами ярмарку, які стоять в скупченнях перед вітринами.