Чарівна куля селера суперфуд sch; захищає від раку та вірусів
Його запах і особливо смак не всім подобаються, ми це знаємо. Але бульба та стебло селери можуть багато чого зробити для вашого здоров’я - стверджують нові дослідження та наші експерти з лікарських рослин.
«Починаючи з 8 століття, справжню селеру вирощували природним чином у цілющому, а не в овочевому саду, - каже доктор. Йоханнес Г. Майєр, керівник дослідницької групи монастирської медицини у Вюрцбурзькому університеті. "З 19 століття його в основному використовували як овоч. Яка ганьба, адже його цінні інгредієнти насправді роблять селеру чудовою лікарською рослиною".
Крім усього іншого, селера має протизапальну дію завдяки цим інгредієнтам і захищає від бактерій та вірусів! Вони також відіграють все більшу роль у медицині раку. Дізнайся, який здоровий ефект селери і чому ви повинні використовувати його у своїй аптечці.
Здоровий селера: це те, що мають ароматичні овочі
Харчові цінності чистотілу та селери насправді можна побачити: чашка подрібненого селери містить 5 г клітковини, 5 мг вітаміну К, 36 мг фолієвої кислоти, 22 мг вітаміну А, 40 мг кальцію, 263 мг калію. Плюс багато вітамінів В1, В2, В6, Е і С. І це лише з 16 ккал і нулем жиру. Також селера містить багато протизапальних антиоксидантів та поліфенолів, фітохімічних речовин, які підтримують судини в пухких станах. До речі, це стосується як чистотілу, так і чистотілу.
Все більше і більше досліджень доводять оздоровчі ефекти селери: "Дослідження Університету Міссурі навіть припускає, що апігенін, рослинний пігмент (флавоноїд), що міститься в селері, може не тільки уповільнити прогресування гормонозалежного раку молочної залози, але зменшити злоякісні пухлини може ", повідомляє доктор Майер.
Зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію жіночого бюлетеня
Наші найкращі новини, головоломки, рецепти та путівники тижня для вас електронною поштою та безкоштовно.
Ефект світло-жовтого рослинного пігменту селери також підтверджує Dr. Вольфганг Фейл, біолог і керівник дослідницької групи Dr. Фейл у Тюбінгені: "Апігенін захищає від товстої кишки, грудей, печінки, шкіри, кісток, підшлункової залози, раку простати та лейкемії", - пояснює він. "Це зменшує агресивність пухлини, уповільнює темпи зростання, включаючи те, що відоме як міграція клітин". Апігенін блокує сигнальні шляхи між раковими клітинами, так що вони більше не можуть мігрувати по організму як замкнута група клітин і утворювати метастази.
Апігенін навіть допомагає в хіміотерапії
"Апігенін із селери ідеально підходить у поєднанні з іншими методами лікування раку, такими як хіміотерапія. Це робить його більш ефективним і має менше побічних ефектів", - говорить д-р. Торг. "Це було доведено, наприклад, для десяти різних типів хіміотерапії. І: селера також заважає організму розвивати стійкість до протиракових агентів".
Рослинна сполука також перешкоджає здатності пухлин спонукати організм виробляти нові кровоносні судини для його постачання. Дослідження Університету Міссурі також показує: У жінок, які приймають замісну гормональну терапію при симптомах менопаузи, апігенін захищає від росту клітин раку молочної залози.
Барвник селери може допомогти при агресивному раку молочної залози
Друге рослинне забарвлення, лютеолін, також допомагає лікувати потрійний негативний рак молочної залози, дуже агресивну форму пухлини, згідно з дослідженням Центру серцево-судинних досліджень Далтона, штат Міссурі. Цей тип раку молочної залози зустрічається у 15-20 відсотків пацієнтів, особливо молодих жінок. Лютеолін забезпечує позбавлення організму від хворих клітин.
Що ще може зробити селера
Але селера може не тільки розвинути свій неймовірний ефект при раку, але і при таких захворюваннях:
Сік селери: енергетичний напій для вічної молодості
Але селера не тільки корисний для вашого здоров’я. Завдяки активним інгредієнтам сік рослини також вважається справжнім джерелом молодості. Регулярне вживання повинно покращити колір обличчя, оскільки воно має зміцнюючий ефект і повинно мати змогу боротися з прищами і навіть прищами. Антиоксиданти, що містяться в ній, захищають шкіру від ультрафіолетового випромінювання.
Крім того, ті самі антиоксиданти, мінерали та мікроелементи сприяють збільшенню густоти волосся та протидії зламаним нігтям і борозенкам нігтів.
Остерігайтеся алергії!
Справді: Люди з полінозом часто мають перехресну алергію на селеру. А в деяких кишечник чутливий до овочів. Але якщо вам це просто не подобається, ви можете використовувати препарати селери з аптеки - або спробувати наступні рецепти. Селера має власний характерний смак, але в поєднанні з іншими ароматами він може бути не таким поганим. З цими чудовими властивостями варто спробувати.
Прості рецепти селери з цілющими властивостями
Фахівець з харчування Dr. Вольфганг Фейл: "Я раджу вам щодня їсти суп із селери з великою кількістю петрушки, що містить апігенін, або щодня пити смузі із селери". Останнє, зокрема, повинно бути цікавим для тих чи інших.
Смузі дуже популярні протягом багатьох років і в даний час особливо популярні: імбирні шоти. Чому б не створити замість цього селеровий знімок? Ви можете легко зробити сік із селери самостійно, використовуючи соковижималку. Найкраще пити вранці натщесерце без будь-яких інших інгредієнтів. Якщо вам це не подобається, ви можете, звичайно, також додати інші фрукти та овочі. Ось ідеї для численних корисних вживань селери:
Важливо: Завжди використовуйте свіжу селеру! Ви можете впізнати свіжий чистотіл за тим, що на ньому немає синців і він дуже твердий. Селера не податлива, коли свіжа і розкривається.
Як бачите, селера нічим не поступається імбиру за станом здоров’я! Тож, якщо вам не подобається така гостра їжа, тепер ви можете вибрати селеровий шот, а не імбирний сік.
Відкрийте для себе ще більш вражаючі наслідки натуропатії на нашій великій тематичній сторінці.
Оновлено: 23 листопада 2020 р., 11:11
Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.