Чарівний капустяний суп ›

Інгредієнти на 4 особи):

3 столові ложки олії
2 цибулини
750 грам білокачанної капусти
1000 мілілітрів бульйону
2 ст. Ложки крему
Солоний перець

1/2 чайної ложки цукру
1 столова ложка насіння кмину
1 лавровий лист
3 ягоди ялівцю
200 грам борошняної картоплі
3 помідори

1. Наріжте цибулю кубиками і пасеруйте на олії. Капусту наріжте дрібною соломкою і пасеруйте на цибульному жирі. Долити літром відвару. Сіль, перець та цукор Насіння кмину додати в суп і дати йому закипіти.

2. Картоплю наріжте кубиками, а через 20-30 хвилин варіння додайте помідори і варіть все разом ще 20 хвилин.

3. Розмішайте 2 столові ложки крем-крему та суп-пюре. Подавайте, поливши трохи гарбузової олії.

Час підготовки: приблизно 50 хв. (усього)

Інформація про харчування: Є кілька аргументів для простого капустяного супу. Це - в оригінальному рецепті без крем-крему - низькокалорійне і все ще наповнює шлунок. Він багатий клітковиною, вітамінами, мінералами та корисними фітохімікатами. Але капустяний суп замість кілограмів? Ви, напевно, вже чули про це Дієта з "чарівним капустяним супом" почули чи прочитали. Газетна реклама обіцяє 5 кілограмів за тиждень, а з чудовими капсулами з капустяного супу все це має йти ще швидше - без набридливого приготування.

Рецепт капустяного супу 'класичний'

Вам справді не потрібно бути чаклуном, щоб приготувати “чарівне рагу”. Оригінальний рецепт капустяного супу передбачає п’ять літрів овочевого бульйону, в якому готують одну білокачанну капусту, один кілограм моркви, два перці, паличку селери, вісім очищених помідорів, шість цибулі та, за бажанням, зелень, перець чилі та насіння кмину. Без солі!

Спеції, як кмин, не тільки приправляють суп, вони також допомагають зняти метеоризм, який може викликати капуста.

Основний рецепт "чарівної капустяної юшки":

- 6 довгих зелених цибулин або 2 цибулі-порею
- 1 або 2 банки консервованих помідорів або свіжих помідорів
- 2 великих зелених перцю
- 1 невелика білокачанна капуста, морква
- 1 пучок селери
- 1 пучок петрушки
- 2 пачки цибульного супу
- Сіль, перець, каррі, кмин, петрушка

Тоді як при класичній капустяній дієті лише класичний капустяний суп Рецепт капустяного супу їдять, сьогодні все більше і більше дієтологів рекомендують збагатити односторонню моно дієту фруктами та невеликою кількістю їжі, багатої білками та вуглеводами.

Дієта з капустяного супу - чарівна блискавична дієта?

Ну, якщо ви хочете поспіхом схуднути на три-чотири кілограми (наприклад, вписатися в сукню або штани), ви можете спробувати дієту з капустяного супу, але в довгостроковій перспективі допоможе лише зміна раціону.

Через ефект спалювання жиру, що відбувається, зниження ваги більш ніж на п’ять кілограмів на тиждень нібито можна досягти, але ця теза про спалювач жиру є досить сумнівною, на думку експертів: організм повинен мати більше енергії, щоб спалити багату клітковиною капусту - 100 грамів містять лише близько 25 кілокалорій витрачайте, як він це проходить. Однак через незбалансовану дієту в організмі також не вистачає білків, а з набридливими жировими відкладеннями також зникає тверда (і важка) м’язова маса. Хоча цим пояснюється втрата кілограмів, це також доводить відсутність стійкості.

До речі, також журнал "Споживач"Асоціація споживчої інформації (VKI) не дуже думає про дієту з капустяного супу:" Немає постійного харчування, але можливий вхід у контрольований раціон і зміна поведінки "- такий вирок був у 80-х Дієтичний тест.

*** Поточні бестселери з категорії: Вегетаріанська та веганська кухня ***