Чарівний котел мсьє кухня
Незабаром виповниться рік, як мсьє Кухня увійшов до мого барлогу.
Багато користувачів Інтернету кілька місяців просили мене зробити підсумок. Якщо я затримав, це з двох причин; по-перше, я вже писав пост про плюси і мінуси цього робота. Ви можете прочитати його тут .
Друге - мені потрібно було достатньо перспективи, щоб мати досить об’єктивну думку.
Для початку я повертаюся до співвідношення ціни та якості: скарг немає! Робота, який змішує, пече, збиває, його ніде немає.
Нічого не повідомляти з точки зору надійності; проте я не пощадив його. Без поломки, без перегріву. Це стосується аксесуарів і самого робота.
Щодо посібника користувача, зверніть увагу, що його можна безкоштовно завантажити тут, французькою мовою. Я це вказую, бо не можу покласти руку на свою!
З точки зору потужності, мені здається трохи нижче Thermomix; коли я готую рецепт з сайту Thermomix, я часто подовжую час приготування на кілька хвилин.
Фокус у тому, що для овочів, наприклад, для супу, ви помітите, що їх бажано змішати перед тим, як готувати, це скорочує час варіння.
Почати з самого початку було не обов'язково просто. Кришку важко відкрити або закрити, чашу важко зняти.
Щоб краще пристосувати кришку, найкраще трохи змастити її щіткою; через кілька тижнів використання ви вловите постріл, і це буде зроблено.
Ви знайдете тут (клацніть) відео, яке дозволить вам приручити його.
Для функцій, які MC не зробив: я досі не сумую за ними.
Функція гасіння: Я готую лише в своїх чавунних запіканках або в скороварці. І я не здаюся.
По-перше, тому що чаша занадто мала для такого типу страв, а по-друге, за смаковими якостями вона набагато краща.
До того ж ми не економимо час. А щодо енергоспоживання, привіт! Це набагато довше.
З іншого боку, для різотто, соусів це чудово. Він приготований до досконалості і майже без нагляду.
Проблема полягає в ножах, які рубають навіть на малій швидкості. Навіть якщо віночок пом'якшить перемішування, ваш бургуньйон перетвориться на фарш.
Ви також можете скористатися віночком і швидкістю 1 для компенсації, або приготувати страви на повільному вогні в кошику для готування.
Але рішення є.
Купуйте адаптовані ножі у іншого робота, Cuisio Pro. Це плоский ніж. Це дозволяє змішувати без зменшення до стану кашки.
Ви знайдете його на Cuisio Pro, тут. Якщо вони не порушені, бо, очевидно, це поспіх.
Інший сайт їх продає, це прилади Méga, тут.
Якщо ви не можете їх знайти, їх також немає в наявності.
Проблема: Kitchen'Aid дуже добре виконує цю функцію, і, до речі, мій виробник хліба.
Дріжджове тісто не чудове у кухні мсьє, перш за все тому, що його потужність дозволяє лише невеликі кількості, інакше воно перегрівається, а потім, оскільки ножі не є змішувачами, тісто розбивається.
Ви зможете досягти успіху, незважаючи ні на що з невеликою кількістю хліба, бріошів, але це не є його основною функцією.
Не купуйте цього робота для безладу.
Для прісного тіста MC добре працює з ножами зі швидкістю 2 або 3. Пісочне тісто, пісочне тісто тощо. ідеальні.
Функція блендера ідеально. Смузі є пінним, супи оксамитові та різні цукри, а також ароматизовані солі готуються за кілька секунд. Його сила продемонстрована.
Приготування на пару: я не найбільше вибираю тип приготування, але слід визнати, що тут він також ідеальний, але я адаптував рецепти. Навіть якщо це трохи довше, рецепти Thermomix мені не надто підходять. Деякі овочі готуються довго. Залежно від їх розміру, приготування їжі потрібно значно розширити.
До того ж ми можемо добре контролювати, на відміну від скороварки, наприклад.
Аксесуари: тут вщипує взуття.
Отримати їх непросто.
Я хотів би придбати другу миску, щоб мінімізувати страви, коли підготовка вимагає декількох кроків.
Я зв’язався із сервісною службою Lidl, якщо це може бути вам корисно, ось номер: 0800 919 270
Потрібно запастися терпінням, трохи завести когось в Інтернет.
Не будучи впевненою у ціні робота, вона зв’яжеться зі мною ще раз у найближчі кілька днів.
Я буду тримати вас у курсі, як тільки отримаю ціну.
Ви повинні знати, що одна чаша ні до чого; необхідно замовити прокладку, ножі та, можливо, прокладку кришки та кришку.
Існує ще одна імітація, про яку я вже говорив вище, це Cuisio Pro. І цей робот - це така копія кухні мосьє, що аксесуари одного пристосовані до іншого.
Ви знайдете їх тут.
В іншому випадку для людей, яким пощастило мати німецьких друзів чи родину, Silvercrest продає робота через Мережу.
Достатньо мати поштову адресу в Німеччині, щоб отримати її. Витрати на доставку мінімальні. Ви також можете замовити додаткові аксесуари.
Ось посилання:
http://www.lidl.de/de/silvercrest-kuechenmaschine-mrante-cuisine-skmh-1100-a1/p203161
З тих пір Lidl випустив Monsieur Cuisine +, що ще ближче до Thermomix. Задоволений своїм, я більше не інвестував.
Я написав цей звіт.
Якщо у вас є які-небудь запитання, не соромтеся запитувати мене у формі коментарів або у Facebook за цією адресою.
Не поспішайте читати коментарі, це дозволить уникнути повторень.
Я буду радий відповісти на них і обговорити з вами.
Але перш за все, пам’ятайте, що те, що він робить все, не означає, що з ним потрібно робити все.