Чарівний ванільний торт
| Дуже легко |
| 20 хв |
| 1 год |
| 8 або + |
Виготовити надзвичайно простий пиріг, чарівний пиріг готується швидко (за 15-20 хвилин), потім він випікається 1 годину при 160 ° С і з’їдається після того, як перебуває в холодильнику. Його особливість? Під час приготування заготовка розділяється на 3 шари з дивовижними текстурами: основа «флан», кремове серце, як крем-брюле, потім бісквіт зверху! Це нагадує мені рецепт кокосового фланця, також чарівний, який був дуже популярний у гурманів, які люблять кокос (рецепт кокосового фланця тут).
Список інгредієнтів
- 4 яйця
- 125 г цукру
- 125 г вершкового масла
- 125 г борошна
- 500 мл напівжирного або цільного молока
- 1 с. ложки води або води апельсинового цвіту
- 1 с. ваніль
Кроки рецепта
- Відокремте білі від жовтих
- Збийте тверді білки з дрібкою солі
- Збийте жовтки з водою з цукром, ваніліном і апельсиновим цвітом (або 1 столовою ложкою води)
- Додайте розтоплене вершкове масло
- Додати просіяне борошно, перемішати
- Потім додайте молоко і перемішайте, щоб отримати пасту, схожу на тісто для млинців
- Нарешті додайте яйця, не надто розбиваючи їх (маленькі шматочки повинні плавати на поверхні)
- Вилийте у змащену маслом та борошном форму для випічки і випікайте 1 годину при 160 ° C
- Залиште охолоджуватися принаймні на 3 або 4 години в холодильнику
- Посипте цукровою пудрою і насолоджуйтесь !
Ви перевіряли цей рецепт?
Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine
Варіанти чарівного торта
Подивіться рецепт, пояснений у відео
Вас також може зацікавити
Чарівний кокосовий торт nutella
Кокосовий торт Magic nutella у XL-версії. Супер торт, який можна зробити на всі випадки життя, для вечірок, на день народження або на вечерю з друзями. Легкий, без складних інгредієнтів, він розділяється на 3 шари під час приготування, як ви побачите на відео: заварний крем, шар крему та […]
Чарівний шоколадний флан ванільний карамельний торт рецепт
Вам сподобався рецепт чарівного ванільного торта чи чарівного шоколадного торта? Вам сподобається цей новий чарівний двошаровий рецепт торта (шоколадний торт та карамелізований ванільний флан). Під час варіння два шари змінюються, за цим дуже приємно спостерігати. Нехай ваш торт набереться в холодильнику […]
Не пропускаючий кокосовий флан з ваніллю від Hervé Cuisine
Відеорецепт кокосового фланця з ваніллю Супер легкий екзотичний десерт, вам подобається? У цьому відео-рецепті Hervé Cuisine ділиться з вами рецептом ванільного кокосового фланця, легкого десерту з 2 різними текстурами: вершкового флангу з гарним смаком ванілі та […]
Ванільний фланець без цукру і без тіста
Дуже гладкий ванільний фланець без цукру та пасти, простий у приготуванні та вживанні без докорів сумління! Я запропонував класичну версію з відверто супер хорошим листковим тістом, а також супер легким кокосовим фланцем у приготуванні. У цьому рецепті мало жиру (1/2 знежиреного молока, 12% легких вершків), без цукру […]