Час прийому їжі впливає на збільшення ваги
Амбре Аміас
Зокрема, згідно з американським дослідженням, нам слід чекати якомога довше між вечерею та сніданком.
Опубліковано 24.07.2017 11:57
"Сніданок короля, вечеря князя та вечеря бідняка". Чи наші бабусі вже все розуміли про хроно харчування? Дослідження університету Лома Лінда (США) свідчить про це.
Результати підтверджують, що рясна їжа вранці допоможе підтримувати низький індекс маси тіла (ІМТ). Щоб забезпечити ефективність ефективної довготривалої дієти, необхідно надавати перевагу стабільному харчуванню вранці, менше наповненості опівдні та легкості ввечері.
Одне-дворазове харчування
Щоб дійти такого висновку, дослідники проаналізували ІМТ та харчові звички понад 50 000 дорослих американців та канадців у віці старше 30 років. Зокрема, вони розглядали кількість їжі, яку вони їли на день - зараховуючи закуски як їжу - тривалість між вечірньою їжею та ранковою їжею, незалежно від того, снідали вони чи обсяг їжі.
Вони намалювали кілька важливих закономірностей: люди, які харчуються лише одним або двома прийомами їжі на день, мають нижчий ІМТ, ніж решта населення. І навпаки, ті, хто їв більше 3 разів, включаючи закуски, мали більш високий ІМТ.
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється
Лягайте голодні
Тривалість "швидкого" між вечерею та сніданком також має значення: чим довше воно, тим більше це призводить до низького ІМТ. Зокрема, серед тих, хто чекав щонайменше 18 годин, ІМТ був особливо низьким.
"Наші результати свідчать про те, що у здорових дорослих їжа рідше, без перекусів, сніданок як основний прийом їжі в день є ключем до запобігання довгостроковому набору ваги", - резюмують дослідники. Вживання полудневої їжі через 5-6 годин після сніданку та голодування протягом 6-7 вечора було б гарною стратегією. "
Не впадайте в екстремізм
Що означає, лише два рази на день. Якщо сніданок їдять о 7:00 ранку, а обід через 6 годин о 13:00, чекати до 18:00 - це все одно, що нічого не їсти до 7:00 наступного ранку ... Не впевнений, що це підходить для всіх . Ми звикли триразово харчуватися, і голодування себе рідко буває хорошою довгостроковою дієтичною стратегією.
Але можна навчитися декількох основних принципів, а саме рясно їсти вранці, все менше і менше вдень, і уникати великих страв, які закінчуються пізно вночі. Однак під час літніх барбекю, жирних та багатих м’ясом, рекомендації щодо харчування можуть зачекати до початку навчального року.